送上门的钱柳九岂有说不好的道理，笑地胡子直颤，“那敢情好，我小老儿托你们的福了。我这就回去和丰儿说，让他腾出地方摆货。”
柳九走了，汤大山忍不住嘀咕了一句，汤小小看他一眼笑了，知道爹的抠气毛病又犯了，“爹，柳大爷家是百年老店熟客多，我们的编筐放他店里更容易出卖，店里没客人的时候，我们做饭到码头卖，你和云飞哥编筐，不是又多赚一份钱吗？”
秀娘也小声地说汤大山小心眼，柳家人帮了那么多忙，这样做是应该的。一家人正说着，张屠已经带着两个刀手小厮用架子车拉了猪肉过来，汤小小忙着帮张屠摆肉摊，她让张屠夫把猪肉按瘦肉、腿子肉、五花肉都切开分好，切的块偏小一点，一块块的都称好斤两，贴上价格摆放在细编扁平敞口柳筐里。汤小小发现在古代肥肉价钱比瘦肉要贵一些。张屠虽然不明白汤小小为什么让他这样做，但还是让两个刀手小厮照着小小的说法把肉都切好了。
古代人从来没见过这般卖肉的，既不怕屠夫缺斤少两又不怕屠夫要肥肉偏给夹点瘦肉，再加上这肉块切的都偏小有的也就三四两，七八文钱就买了。肉摊一摆好，主妇们一涌而上，挑的挑拣的拣买了一小块回去给孩子们解解馋。
买了肉自然要买菜来配着炒，主妇们又在蔬菜区转悠着买了中意的菜付了钱离去。一个多时辰店里的人渐渐少了。
秀娘和青儿回厨房做肉菜烙馍去了，云飞跟着去打下手烧锅。汤大山坐着看店编筐，汤小小觉得全身酸痛，嗓子眼冒烟，舀了一碗茶水坐在板凳上喝着休息。
张屠拉来的半个猪几乎都卖光了，摊子上只剩下一些零碎肉。张屠用油腻腻的手数铜钱，“2137文，小小姑娘我卖了2137文钱，”张屠激动的看着小小，“平日里我那店逢集一天也就卖个一千多文，小小姑娘你可真是我的财神爷啊！”
张屠一脸横肉却是个心细的，又是清水县的坐地户想事想的长远，“这210文钱你拿着，小小姑娘我说话算数猪头下水以后都是你的。”
210文？汤大山手里正编着柳筐一激动被硬茬口扎了手，他浑然不觉，这小小真是不得了啊，原先他还生气他们租个店铺一个月要交五两租金，小小当好人让这张屠在店里占个货架卖肉，他还觉得亏了，原来这丫头早就算好了，这不动不忙不要本，就净赚210文，这好事哪找去。
“猪头下水我们就收下了，这钱”汤小小的话没落音就被汤大山打断了，“张屠你说的对，咱这是做的长远生意，我们租这铺子一月交五两银子，要是赚不来钱关了店门也毁了你的生意不是。这钱我就收下了。以后每天我都早早儿把柳筐给你洗净摆好，你只管每天送肉来便是。”汤大山忙接了钱去装进桌子抽屉里。