【深宅老巷之中,民国的那些事】苏慧第二天又发了一篇博客,中西合璧的房子、房间,摆设,以及那些做旧的海报,而她那张穆方檀没放在店中,毕竟是公众人物,还是别招事的好,她到不客气,让人做成旧照片,放博客上了。
【雍京是一个古老的地方,有旧京之称,曾经是五朝都城,这里充斥着各个年代的味道,各色小巷之中依稀保留着旧时的面貌,偶尔走在这些小巷之中,会有一种穿越时空的感觉,心绪会迷失在这座城中,闭上眼,仿佛还能听到那昔日声音,好似睁开眼,还能看到那个满是硝烟的乱世。民国,混乱的年代,乱世出枭雄。也许,你不喜欢,也许,你喜欢。但不能否认,那个时代造就了很多人。我不喜欢那些整天张口闭口打倒这个,打倒那个的民国学生。我不喜欢那个时代的所谓自由恋爱,因为对方是包办婚姻就去拆散他人的家庭。我喜欢那个时代不怕强敌的军阀。我喜欢那个时代的开放与融合。若我生活在那个时代,大约会是个略有文采的大家小姐,偶尔走在街头,喝上一杯茶,听上一场戏,听那台上的嬉笑怒骂,品一场人生五味,嫁于门当户对,做那豪门的贵妇。只是,我不喜欢与人分享,也许会一人独过,等到垂暮之年时,回头望过往,如杯中之茶,苦涩过,香纯过,回首时,茶以凉。】
她发上茶与糕点的图片,这回她选的是“青梅竹马”的搭配,一碟碧色的青梅糕配上一杯竹叶清茶,原本的竹叶清茶中加入了蜂蜜调和,味道不苦清香,而她却没有放蜂蜜,竹叶清茶的最原本的味道激发出来,入口微苦,慢慢往下咽时,会感觉到茶的清香,回味发甜,先苦后甜这是此茶的特色,也是人生的味道,她很喜欢这个味道。
“姐苦不?”穆方檀端着杯黑咖啡走,“我这家可是找朋友的茶庄炒的,味道正是正,就是比较苦,一般不喜欢喝绿茶的人喝不习惯。”他给她泡的可不是将来店里要卖的那种一般的竹叶清茶,而是上品的竹叶清茶,一年也不过百斤,要不是他和茶庄的主人是旧识也不好弄到手。
苏慧笑了下,“你喝咖啡不放糖不放奶,不觉得苦么?”
“喝的就是这个味,加了糖加了奶味道就不正了。”他轻言,他喜欢喝黑咖啡,但喝茶必会放蜂蜜,就像苏慧喜欢喝清茶,多苦都不放蜂蜜,但咖啡要喜欢卡布奇诺,摩卡,玛奇朵之类的重奶油咖啡。
“所以呀,一样的。”她笑了笑。
他摇头,“接受不了。”
“嗯,我也接受不了。”她看着他手中的咖啡笑起来。
他耸耸肩轻笑下,歪头问她,“吃饼干么?”
“又是猫饼干?”她眉一挑,那意思分明是,我才不上当呢!
他摇头,“我想烤曲奇,原来你不想吃呀。”
“要吃!”苏慧非常的喜欢各种口味的曲奇!
穆方檀似笑非笑的看着她,“你不是不吃么?嗯?”
“阿檀!快去给我烤曲奇!快点!”苏慧把人往厨房里推。
两个人打闹着,看起来很像是一对小情侣。
“这么多?”苏慧看着几大块黄油,一袋低筋面粉,两大桶牛奶,几罐白砂糖和糖粉,这可是可以做出不少的量呢!
“没几天就开张了,做出些准备着。”穆方檀系上围裙笑眼看她,“想吃就来帮忙。”
“果然掉沟里了。”她翻了个白眼,也系上了围裙,绑好头发,“先做原味的对吧?”
“嗯。”穆方檀点头,“这块软硬正好。”他递过来一个不锈钢盆,里面放着一块黄油。
“品质不错。”苏慧用搅拌器戳戳,黄油轻易就戳碎了,没有什么杂质,也没有什么硬块。
“那是自然,要做就做好的,自然也会选好的材料。”穆方檀称出适量的白砂糖和糖粉,倒入黄油盆中。
“这成本可不低,别赔了。”苏慧按下开关,搅拌器运转,将黄油和糖搅拌到一起。
“我开的价也不低。”他称出面粉,过细筛,“能进我这店的就不是什么一般二般的人。”他本来就打算走精品路线,用的东西都是好的,就那份连80克都没到的鲜花冻开口就是一百五十元一份,一杯花果茶算便宜的了,二十几元,现磨咖啡豆是空运过的,做奶茶的茶叶也是专门的茶庄出的,牛奶是新鲜的脱脂牛奶,成本本来就高,做出的糕点价格自然不低,也有成本低,但人工高的,像京式苏式的绿豆糕,绿豆粉都是当天磨的,各种豆沙馅也是最传统的慢火熬制出来的,不是高压打出来的,价格也比外面的偏高,但口感非常的好,行家一尝就能尝出来。
“好在雍京本就富裕,不然,你这店还真开不起来。”苏慧说归说,可是吃过一回店中的糕点后,觉得它们还是值那个价的,“把牛奶递我。”她看黄油和糖融合的差不多了,已经蓬松发白了,要往里加牛奶了。
“嗯,等下。”他把牛奶倒入量杯中,“给,一次一百五左右。”
“嗯。”苏慧分几次把牛奶加到里面,每倒一次都打要一次,“你看怎么样?”
“行了,我来吧。”他点头,拿过来,放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀。
“裱花袋你放哪了?”苏慧上下翻了下。
“左侧上边,有个盒子,在那里,裱花嘴也在那。”他转身预热烤箱,把几个烤盘放在料理台上,烤盘刷上一层薄油。
“找着了。”苏慧拿下裱花用具,挑了一个喜欢的花嘴,将面糊装入裱花带中,挤到烤盘上,一个一个的正圆出现。
“一会儿香草的我挤成心状吧。”他说道,别的还好说,可香草的和原味的看起来差不多,容易混。
“行。”她点头,手下不停,不一会儿就都挤好了,放入烤箱中,烤到金黄。
这边烤着,他们又上手做了香草、抹茶、巧克力、坚果,四种口味的曲奇,原味的画圈,香草的画心形,到坚果的时,直接一挤一压,成一个扁圆。
两人在厨房折腾了一上午,等最后一盘烤好时,第一盘也已经晾凉。
不同于面包,刚出炉时最美味,饼干只有凉透了才好吃,也便于储藏。
咔嚓!
轻脆的声音,诉说着它的美味,入口是糖的甜,飘入鼻中的是黄油的香味,口中有沙沙的感觉,非常的美味。
“嗯,好吃,我走时给我各打包一份。”苏慧不客气的开口,虽说她也会做,做的也很不错,只不过她没有那份耐心,要不是穆方檀陪着,需要帮忙,她才不做呢!
“没问题。”穆方檀咬了一块就不吃了,比起曲奇这类很甜的西点,他还是比较喜欢中式的糕点。
外面有上楼的脚步声,由于厨房的墙之隔就是上楼的楼梯,又加上关了烤箱、搅拌器这些机器后,听得更加清楚了。
“你家那口子回来了?”苏慧叼着曲奇啃,“是不是楼下没看到你,以为你在楼上呢?”
“大概。”他温了一杯牛奶,小盘中装了些曲奇,“我上楼看看。”
“去吧。”她无所谓的挥挥手,等着一会儿都凉透了,挨个尝尝。
穆方檀见她这个样子也没再意,端着曲奇、牛奶出了厨房往楼上走。
他一进屋,游北冥果然往外走,看来还真是找他来着。
“烤的曲奇,尝尝。”穆方檀把曲奇放在餐桌上,牛奶放在曲奇边上,“我没记错的话,你也喜欢曲奇。”他闻着屋里一股淡香味,吸了吸鼻子,挺好闻的。
“也?”游北冥眉一挑,坐在桌边,拉过穆方檀坐在他的腿上,双手收紧,“还有谁‘也’喜欢?”
穆方檀坐在他腿上也不扭捏,拿起一块曲奇沾了牛奶放到他的嘴边,“苏慧姐也喜欢。”
“阿檀呢?你喜欢么?”他咬着曲奇,两口吃掉,最后一口连穆方檀的手指都含到了嘴里,舌尖舔着他的指尖,牙齿轻轻的磨蹭着。
“不太喜欢,太甜了。”穆方檀脸泛红,手指往外抽,但,游北冥没有放过他的打算,舌头绕着他的指尖画圈,让他轻轻的抖了下,“别闹!”
“唔!没闹。”游北冥含糊不清的说,“认真的。”
“你,你,你放开!”穆方檀脸红的都快要烧起来了。
“好吧。”游北冥突然松了口,穆方檀一愣,今天怎么那么听话了?
他还没反应过来时,唇上一软,他顿时瞪大了眼睛,张嘴要说什么的时候,一条舌头溜了进来,温柔而霸道的占有,抢夺他的空气。
“唔!”他眼睛瞪的大大,虽说不是第一接吻了,可是突然这么温柔的吻,这样么暧昧的姿势,让他的心跳的很快,隐隐约约期盼着什么,又有些害怕的想要退缩。
“阿檀,要闭上眼。”游北冥低沉的声音如绝佳的迷药,迷惑了他的心,他在他的声音下乖乖的闭上了眼,享受着他给予的亲吻,迷糊间感觉被抱起,被放到了床上,衣服被解开,有些抗拒的挣扎了下。
“阿檀,别怕是我……”
他睁开眼看着眼前的,那双乌黑的眼,如宝石一般将他吸了进去。
“阿檀给我,好么?”诱惑的声音,让情迷意乱的穆方檀神智不太清晰,却依然没有开口,而游北冥一遍一遍的问着,手在他身上爱抚着,终于被顺好了毛,喃喃的开了口。
“好……”只是一个字出,却觉得身上出奇的热,脑子有些不够用不知道发生了什么。
“阿檀,别怕。”游北冥邪气的一笑,手往后摸去。
见他的笑容,穆方檀突然后悔了,然而已经来不及了。
楼下苏慧一边啃曲奇一边上网,托着下巴,眼神往楼上飘。
也不知道那香有没有用,要是没用拆了那庸医的店!阿檀,姐可是为了你好哟!不用太谢谢我!啧!便宜了游家小子了!哼!