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第三百九十四章 尕面片(1 / 1)

陆压只吃了一个小团子就不吃了,看到自己的女孩正笑眯眯地看着自己,解释道:“这个味道并不难吃,可是我不太喜欢。”

话音刚落,一道白影就蹿到陆压的案几之前。浑沌用他的圆眼睛看着陆压:“主人,我刚才听到您说不打爱吃这个酥油糌粑,那别浪费了,剩下的我来吃。”虽然,他的眼睛在看着陆压,但是手却准确无误地把装着小团子的盘子抓了起来,回到自己的座位上。

嗖地一声,一道黑影又蹿到主位前,小乌讨好地说道:“主人,您是不是也不爱吃?我帮您吃!”

洛香儿抚了下额头,这些吃货:“拿走吧。”

端着盘子的小乌高高兴兴地回去接着吃。

洛香儿指着案几上剩下的最后一碗:“这个你有可能爱吃,它叫甜醅,是用玉麦为原料酿制的。醇香、甘甜,你尝一尝。”

陆压用调羹吃了一口:“味道不错!”

这时,店伙计把后五道菜都呈放在每张案几之上,迅速退了出去。

庆忌尖着嗓音说道:“这个我认识,是手抓羊排!”

在座的男士都目光炯炯地看向先摆在案几之上的菜肴,看来还是肉的吸引力更大些。盘中的羊排已经被分割好,整齐地码放着。

洛香儿捏住一根羊排下端的骨头,直接咬了一口,干香、味浓,这羊排的烤制还是到位的。

一时间没有人说话,一根根的羊排被抓起来,须臾一根根的骨头被放回盘中。不到半刻钟的时间手抓羊排被全部吃光。

毕方吃下一块酸辣里脊后,赞道:“这里脊肉外酥里嫩,再加上这酸辣的味道,好吃!”

洛香儿补充道:“里脊肉还有另外一种滋味糖醋,也很好吃。”

谷儿马上要求道:“主人,以后有空我们再做些糖醋里脊尝尝呗。”

洛香儿在吃上从来不会吝啬:“当然可以。”

当陆压夹起一颗丸子时说道:“没上错才吗?香儿,你点的菜里没有丸子吧?”

洛香儿答道:“这道菜叫蜂尔里脊,它是把里脊肉剁碎,加调料调制成丸子,用蛋清涂抹在丸子上,再用文火炸熟,浇上糖、醋等配好的芡汁,出锅时淋几滴香油即可。此菜既有肉又不腻,味道也不错。”

陆压点点头:“其实它就是炸里脊肉丸子!”

洛香儿夹起一颗丸子:“你说得对,它的本质确实如此!”

在大家都闷头品尝,无人言语的时候,突然,小鼎兴奋地叫了起来:“这是药膳。想起来了,这菜叫蛋白虫草鸡。”

洛香儿应道:“这道菜是用肥嫩母鸡和虫草上笼蒸熟的,有强身、补肺益肾的作用。”

幽说道:“味道也不错,质酥味香,松软可口!”

懈豕这一路上对小吃类的吃食越来越上心,他看着一碗面食问道:“这就是尕面片吧,这面片也太小了些。”

洛香儿点头道:“这面片不是擀出来的,它是用手揪出来的。随着揪断,随着就投入到沸腾的羊汤中,煮熟就可食用。我们现在吃的面皮不算小,有的只有指甲大小,还有更小的,如同雀舌一般大小。”(未完待续。)

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