多了培育新一代鸡苗的目的和任务,莫家人如今忙的脚不沾地。
炸鸡小吃店目前踏入了正轨,莫三江正式在市里租赁了一个院子,也在附近租了一个冰库。
如今国营大环境不好,还有托了包租婆胡婶婶的亲戚人情,不然政府的冰库哪能那么容易租给私人?估计普通百姓连冰库的负责人都找不到。
因为天冷,现在莫家人使用冰库的频率很低,莫村长看见每月冰库的租金费用,可以说是白白浪费送别人了,有点心痛,不赞成现在租冰库。
“这冰库不能等夏天再租吗?”
这天开始冷了,还去租冰库?钱不是用来打水漂了吗?
莫三江笑笑解释:“大郎叔,我们就是趁现在天冷淡季,才能以这么便宜的价格租得到冰库。真等天热的时候,我们哪里能租得到呢?”
依目前销售,他们天天消耗二三百只鸡,只有多出来的鸡杂,是店里消费不完需要用到冰库,其他材料肉类都是每天刚刚好,用不上。
“可一个月租金要好几十块呢,这鸡杂不值钱的东西,真的卖不完,我们大家可以吃了算了啊。”
一个月花上几十元租个冰库,就为了放不值钱的鸡杂?看在莫村长眼中就是太浪费了,很徒然,花大钱办小事,几乎就是大炮打蚊子的感觉。
虽然不是他出钱,但是都是自己人付出,心痛到他,眉头都皱得紧紧的。
莫三江笑笑安慰莫村长:“大郎叔放心,我还有其他新品种需要用到冰库,不是净放鸡杂的,这冰库租得很值得。”
他可是一个月以几十元租金,一口气签了五年合同呢!
那么大的冰库,如果真的按照老人的意思,夏天的时候再去租,租金不翻上两番他不姓莫。
不过老人家一直节省惯了,也是真的当他是后辈才为他担忧,和出言劝阻。
“现在冰库能出租也是托了朋友的关系,不然凭我们老百姓,根本就不能第一手租到这么大的冰库。”
如今市面很多各种二代,他们以很低的价格,拿到大片各部门名下的产业,转手就分租给各地赶来深市打工创业的普通人。
莫三江真的要等到夏天才租的话,冰库肯定拿不到第一手了。
莫三江细心地解释他现在租冰库的原因。
唉,我们老百姓,想做点什么事,真的太难了。莫村长默然感慨。
虽然他还是不认同,不过也知道莫三江没有说假话。
而且莫三江拍板决定租,莫大成坚定拥护莫三江,莫村长余下众人也只得由他们了。
这是两个孩子的事业,他们也大了,希望没有选择错误吧。
莫三江去到老先生处,大大咧咧地说想拿凉茶配方和酸梅汤配方。
老先生微皱眉,瞪着莫三江责骂:“是谁给了你那么大的自信,觉得一开口就能拿到我的祖传秘方?”
莫三江嘻嘻笑说:“是老先生给我的啊!老先生,这酸梅汤嘛,大家都知道差不多的配方,但是老先生肯定知道,怎样配搭才是对人体好。而凉茶嘛,我开炸鸡店的,吃了太上火,配一下凉茶也是为了客人健康着想。老先生一向心怀大义,肯定会给我的吧!”
老先生不受他奉承和道德绑架,冷哼一声,不接他话,自顾自地翻晒着药材。
莫三江看见老先生不说拒绝也不说答应,就是不理他。
唉,还是使出杀手锏吧。
“卖了后利润分您五点当顾问费。”
老先生还是不理他,把一些药材又挑挑选选放入阴凉的地方。
“那六点,六点很实在了,您老人家不用干活,就能净拿呢。”
……
“最多,最多分一成。再多我就去找别人。”
“好,成交,就一成,我需要签合同。免得你这小子以后不认账。”老先生终于答应了。
唉,早知道就直接把底线说出来,不用浪费时间和口水了。
莫三江接过老先生递给他的药方,看了看奇怪地问:“老先生,怎么凉茶放那么多糖?”这么甜有效果吗?
凉茶应该越苦越有效果吧!自然界凉性的东西,几乎都是苦兮兮的。
街边凉茶铺也是越苦效果越好。
老先生冷笑说:“你个ang仔(憨憨)懂个屁!按着来做就可以了。”
你也不想想,你开炸鸡小吃店,每次吃完你的食物都需要喝苦茶,不就影响客人心情,影响销量了吗?
我为了你好,才适量改动了配方,你居然还怀疑我?
孺子不可教也,一条筋,又是屎坑石头雕不得。
如此大气运的人居然蠢钝如猪,烦死他老人家了。
莫三江被骂只得讪讪地笑着。
老先生叹气,还是提醒他一下:“药方不要流传出去。”
免得以后有竞争对手。
莫三江这下明了,这两个药方有奇效?w?。
“这是我和王少雨辛辛苦苦改进过的药方,没想到到头来益晒你这小子。”
莫三江挠挠头笑笑说:“那为了纪念你们的付出,凉茶就叫王少吉,孙多宝?”
老先生伸手拍了一下他的脑袋骂:“你这小子没大没小,不分尊卑。”
嘿嘿嘿,莫三江露出憨憨的笑容。
孙大夫的名字叫孙多宝(?w?)。
莫三江把店铺事情全部交给莫大成,他开始专心搞饮料了。
话说如今山泉水暂时做不了,奶茶也鉴于成本问题不能推广,现在他只得寄望于酸梅汤和改进后的凉茶了。
老先生给的配制方法,每一步都写得很详细,莫三江熬了三次就感觉差不多可以推出了。
莫村长他们喝过都纷纷赞叹,酸梅汤味道很好,凉茶也好喝,效果也佳。
原来冰镇酸梅汤口感更是上佳,莫村长他们终于觉得冬天租冰库,也是一妙着,没有浪费呢。
所有的店面都上了这两款饮品,销量都不错,尤其是冰镇酸梅汤。
是的,冰镇酸梅汤在岭南的地方,即使是冬天大家也很爱喝。
一小包料就能煲出一大煲酸梅汤,再加上冰块,一杯店里就敢卖一毛钱!
暴利中的暴利啊!