二胖送完饭拎着空桶回去,把发生在杜家母子身上的事情学了一遍。
眉娘听了没说什么,杜氏那对现眼的母子根本就不值得她动脑子想。
她正考虑着开荒的事情,少不得等学堂建得差不多再雇村里的壮劳力干。
肥水不流外人田,雇谁都是一样干活,还是让乡亲们把钱赚了,皆大欢喜。
另外,她发现二胖在做饭菜上有天分,想把厨艺交给她。
学堂需要个厨娘,二胖去正好。
这几天,她都让二胖下厨,自己则在旁边指点。
晚上做剁椒鱼头和拔丝山药,另外还有个时令小炒,最后甩个蛋花汤。
挑一条大鱼,取鱼头部分打上花刀备用。
剩余部分也不浪费,用盐和调料腌制一下,然后风干晾晒,明天早上用油稍微煎一下,配上稀饭最好吃。
眉娘让二胖先把剁椒、姜蒜葱末和辣椒酱用油炒出香味,然后加入少量酱油和十三香。
盛出来均匀洒在鱼头上,上锅蒸一刻钟。
出锅后在上面放上麻椒,再淋上热油,最后撒上小葱花。
端上桌,一股子麻辣椒香,让人食欲大增。
这年代糖是稀罕物,只有谁家女人生孩子坐月子才会喝糖水。
用糖做菜,他们连想都没想过。
二胖对于挂糖浆上手却挺快,眉娘只教了一遍,她便能找好火候。
白糖倒进锅里小火紧搅动,慢慢融化冒出细细密密的小泡泡。
然后把油炸过的山药块倒进去快速翻炒,让糖汁沾满山药块,随后便出锅。
这道菜必须热着吃,才有拉丝的效果。而且外表的糖汁薄而脆甜,口感最佳。
兰姨很喜欢这道菜,她觉得拉起丝来特别漂亮,像是晶莹的琉璃。
“眉娘不仅厨艺好,还有颗七巧玲珑心。
二胖这丫头刚来几天?就被调教的心灵手巧。”兰姨忍不住称赞着。
“是啊,不知道谁有福能娶回家去!”李夫子来了榆树村才知道眉娘的遭遇,最难得的是,他并没有寻常读书人的迂腐封建。
他觉得眉娘是个好姑娘,肯定是所遇非人上当受骗,不然就是被坏人强迫,才会怀了孩子被婆家休了。
在他看来,眉娘是个行事大方磊落,心胸宽广,有大作为的人。断然不会做那等苟且肮脏的勾当,其中必有文章。
他期待真相被揭开的那一天。
这话刚说完,黄大娘进来,回道:“眉姑娘,姑爷来了。”
姑爷?眉娘听了一怔。
“哦,应该是田大少爷,他就在门口站着呢。”黄大娘忙解释着,“外面人来人往,我看还是让进来说话吧。”
这里离破庙很近,村里人又都在那边干活。大伙看见田启文在眉娘家门口转悠,不知道又会生出什么闲言碎语来。
“远来都是客,请进旁边的书房吧。”眉娘倒没考虑人多眼杂生闲话的事情。
她身上的闲话还少了?不缺田启文这一个。
不一会儿,田启文被带进旁边的书房。
说是书房,不过是从卧室里挤出半间屋子大小的地方,中间用屏风隔开。
里面只有一张桌子,一把椅子,靠墙放着一个小书柜,里面装着账本和一些书。
看着桌子上摆着的笔墨纸砚,田启文不由得一怔。
他从来不知道眉娘认识字,更不知道她会做生意。
临来的时候他打听过了,知道眉娘和杜家断绝了关系被撵了出来,也知道杜家给了银子帮她安家,还知道她现在在做生意。
一个怀着身孕的女人自己立户过日子,肯定非常艰难。
况且做生意需要抛头露面,一向是男人们做得事情,她一个小女子能行吗?
自从那日在镇上偶遇眉娘,他就暗中打听了眉娘的事情,日夜都不得安生,终于忍不住偷偷过来探望。
到了大门口他就被惊到了,气派的院墙,新盖的三间门房。
再往院子里走,迥然一个小小的酿酒作坊。
屋子收拾的干净敞亮,家里还请了仆人。
这哪里有半点他想象中的凄凄惨惨模样?
“你...过得还好吗?”他憋了一会儿才问出一句话来。
“田公子,你觉得我过得不好吗?”眉娘笑呵呵的反问着。
二胖端着茶水进来,放在桌子上又出去。
临到门口她还瞥了田启文好几眼,心道:之前总觉得田公子是人中龙凤,眉姐姐是上辈子积德行善才能嫁给他。
现如今两个人坐在一块再看,怎么倒是田公子配不上眉姐姐一个手指头了?
眉姐姐虽然眉眼带笑,温柔和善,可偏偏周身的气势把田公子压制地死死的。
这位田公子,未免显得有些小家子气了。
“你一直一个人过?”田启文又问着。
“没有。”眉娘回着,“你看见了,家里住着好几个人。”
“我的意思是......”他瞟了一眼眉娘的肚子,“我认识个大夫,可以把你肚子里的孩子打掉。”
眉娘一皱眉,抬眼盯着他,问道:“田公子这趟来到底想干什么?你不如只说,免得耽搁彼此时间。”
“眉娘,想当初事情发生的太突然,我被打击到了。
你一直说要解释,我却固执地听不进去。
现在冷静下来想一想,你不是那样的人。
你一定是被逼迫的,一定有难言之隐。
眉娘,现在你可以好好解释解释。”
他望着眉娘的眼神热切中透着一丝期待,还有几分忐忑不安。
“没什么好解释的。”眉娘喝了一口茶,淡淡的茶香中带着果香。
二胖这丫头确实心灵手巧,又肯用心。她跟之前判若两人,莫非......
“眉娘,你知道这个解释不是我要的,是给我们田家一个交待。”他打断了眉娘的思索。
“我不想看见你在外面吃苦受累,想要把你接回去。
我不追究之前的事情,也能接受你现在的样子。
你只需要把孩子打掉,孽种,留不得!
我会去求爹娘,他们心疼我一定会答应。家里不缺你一个人的饭,我会保你一辈子吃穿不愁......”
“田少爷,你要和你的表妹成亲了吧?”
额,他闻言怔了一下,随后回道:“眉娘,我会说服芬芳表妹接受你。你放心......”
怎么一个个都让她放心?她有在担心吗?
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