第488章 细盐(1 / 1)

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“今天是个好日子!我手下的小九得以冠礼,我先干为敬!”王岚哈哈大笑,一口将碗中蒸馏酒闷下。

许久过后,王岚才缓过劲来,大吼了一声:“这他娘才是酒!”

“喝个酒怎么跟杀了你似的,不就一碗酒吗!”典韦不屑的撇了一眼,随即一口喝下。

可是这酒与他平时喝的完全不同,一股辛辣之意顿时窜入胃中。等到这股辛辣消失之后,随之而来的是一股暖意留存在喉咙之间。

“爽!这才叫酒!”典韦瞪大了眼睛。

众人哈哈大笑。

“王岚可没骗你,这可是我们幽州军的佳酿蒸馏酒,平时可喝不到,只有在重大的节日或者军宴之上才能喝到。”一位将军笑着说道,随即将手中整碗的蒸馏酒喝下,露出一副飘飘欲仙的神态。

典韦摇摇头:“不拼了,如此美酒要细细品尝。这次先放过你!”

“哈哈哈……”众人大笑。

“真是好酒!”典韦吧嗒了一下嘴角,一股幽香已然留存。

“怎么样,典将军这次还要不要拼?”王岚再次到了一碗酒递给典韦,笑着问道。

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这时候带的盐都是直接安炉灶,架铁锅用火煮,根本没有提纯的方法。而且这种方法燃料消耗高,产量少,盐价贵。

杨戈第一个想到的就是海盐。如今渤海已经被渤海水师占领,如此大面积的海滩可是有取之不尽的光照和海水,正是晒盐的好地方。

——

军中冠礼之后,杨戈开始研究如何提纯粗盐之法。

想到这里杨戈不禁笑着摇了摇头。

粗盐提纯不外乎就是那几步,溶解,过滤,蒸发,结晶。但是他却不用做到像实验室一般的精确,只需要将细盐提纯出来就可以了。

不过现在杨戈要做的就是粗盐提纯,让粗盐变成细盐,让大伙尝尝不一样的盐。

这粗盐的提存可是现代高中课程的第一课,杨戈可是记忆深刻。当时犹豫上课没认真听讲,做实验的时候用最吹酒精度差点引起火灾,被老师骂了个狗血淋头。

眼看着铁锅中不断出现白色的结晶,杨戈脸上露出笑意。

“终于看见你们了,之前怎么没有想到呢?”杨戈看着锅中出现的盐吧嗒一下嘴。

杨戈找到一个大桶,将食用的粗盐全部倒入其中。充分搅拌之后,杨戈找到一些布料来充当滤纸。

随即找来一口大锅,在下面添置柴火,找来一个铁铲在不停的搅拌。

“你看那白白的东西是什么?”杨戈继续搅拌锅中的盐水。

“咦!那是什么,白白的,跟雪一样。”貂蝉惊讶的问道。

这三年让他食之无味,他都忘记了那些美事到底是什么味道了。

“夫君,你在干什么?为什么要在院中架个大锅出来?”貂蝉要去看望蔡文姬,路过院中正好看到杨戈在这里提纯粗盐。

杨戈点点头。

貂蝉取过一点放到嘴里,随即双目瞪圆:“这……这是……是盐?”

杨戈用手指刮了一点还带着一丝热度的盐粒送到貂蝉的手中:“你尝尝!”

“这可以吃吗?”貂蝉好奇的问道。

“而且如何?”杨戈笑着继续搅拌。

貂蝉想了一下:“而且这个盐为什么没有其他的问道,只是咸咸的没有其他味道。”

“这盐怎么样?”杨戈呵呵一笑。

“怎么又如此细的盐?而……而且……而且……”

“夫君真是厉害,这的确要比我们吃的盐好吃了许多。”貂蝉说着又将剩下的放入口中。

“就这么吃多咸啊!”杨戈瞥了一下嘴。

“哈哈哈……那是因为我们之前吃的盐里面还含有其他的成分,而且不是提纯过的。这个细盐是经过过滤提纯的,没有其他成份在里面,所以没有其他的味道……”

经过解释貂蝉才知道原来是这么回事,原来自己吃的东西还有这么多说道。

“哎……”

貂蝉想要拦着却根本拦不住,就看杨戈一口气喝的干干净净。

“还好了!夫君给我弄一些,我将这碗汤倒掉,用夫君的盐在煲一锅给姐姐送去。”貂蝉急切的想要知道用这个新制出的盐煲汤会是什么味道。

“别浪费!”杨戈接过貂蝉手中的汤一口气灌了下去。

杨戈一愣,随即看了一下自己的那个部位,开了句玩笑说道:“没事,大不了我去喂!”

貂蝉脸色一红,轻“啐”了一下杨戈。

“嗯!好喝。夫人的手艺不错。”

听着杨戈的夸奖貂蝉却哑然失笑,白了一眼杨戈说道:“这是给姐姐下奶的汤,你怎么喝了?”

杨戈取过铁铲中剩下的盐粒尝了一下,随即点点头继续搅拌剩下不多盐水。

随着杨戈的搅拌,剩下的盐水也慢慢蒸干,抽出柴火利用锅内的余温将最后一点盐稀出。

杨戈嘿嘿一笑,用铁铲舀了一些细盐出来:“这些先拿去用吧!以后我们家里就用这些细盐做菜了,不要用粗盐了。”

“嗯!”貂蝉答应一声转身走回厨房。

等到细盐完全冷却下来,杨戈取来一个罐子,将细盐装入其中。这可是用来证明自己言论的确凿证据,之前刚刚吹完牛逼,这个时候就需要用实际的东西来证明自己,要不然可不就打自己脸了吗。

交代人不许动这些东西之后,杨戈带着罐子一路向军中奔去。这个时间段那些人正好在,万一在晚一点都不知道去哪里了。

“搞定!”

杨戈打了个响指大笑一声。

众人也是纷纷看向杨戈,不知道杨戈这么急着将他们叫到这里是有什么急事。

杨戈嘿嘿一笑,从怀中掏出一个罐子。

火急火燎的来到军中,杨戈立刻召集这群人来到营帐之中。

“主公,什么事这么急?”郭嘉急切的问道。

“你们猜猜这里面装的是什么?”

众人一脸懵逼,这个罐子可以装的东西太多了。他们就算想破脑袋也想不出来。

见到众人一头雾水的样子,杨戈也不再卖关子,直接光罐子打开露出里面白花花的细盐。

“这里面就是我要让你们看的盐!”

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