<>六月二十六，黄道吉日，揽月楼经过田永胜他们好几天的准备，终于正式开业。
这家酒楼的开业，不像其他开业的商行那般热热闹闹的，而是静悄悄的开业了。
这是田永胜的意思，在这东市，自己这家酒楼不是最高档的，没必要搞得那样隆重，况且自己又不认识几个人给自己捧场，所以也没那个必要搞得人尽皆知。
卖酒是高利润的行业，由其是田永胜制作的果酒，成本就只有一点果子，酿成果酒后再简单蒸馏了一番，让酒的度数高一些，类似于后世的白兰地酒，像白酒，但却是果酒。
既然利润很高，那就本着闷声发大财的原则，三年不开张，开张吃三年就成了田记胜开酒楼的格言。
开业的时候，田永胜没有通知程咬金他们，虽然这些人身份高，而且也是自己这个酒楼的股东，但真让他们来走一圈，那酒楼里的酒就不要卖了，准让他们自己就喝光了。
早上放了一笼爆竹，再把二三楼蒙着的布匹扯掉，就算是开业仪式，搞得酒楼的服务员都大眼瞪小眼，不知其所以然，都没想到开业仪式尽然还可以这样搞。
这样搞的效果，就是直到大家吃了中午饭，连一坛酒都没卖出去，更别说厨房里已经烤好的烤鸭、烧鸡、烤全羊等吃食了。
春兰有些着急，每每看到田永胜就是一张想说又不知道如何说的表情，最后换来的就是一阵阵的叹息。
梁妈也在厨房打转，她有些紧张，因为这些吃食都是田永胜交给她学会后，由她操手烹饪的，不卖出去，她心里总是不踏实。
整个酒楼只有田永胜不着急，他一天除了早上去点了炮竹后就一直呆在三楼的套房里，喝着茶，看着书，弄了些纸写写画画，没有一丝紧张。
太阳西下，在酒楼前终于有人过来观看。
“开坛千君醉，上桌十里香。恩，吹牛不打草稿，这不是以前的揽月楼吗，怎么又开业了？”一路过酒楼的人，指着楼前一副对联说道。
“成之兄，这酒楼说这样的大话，我们进去品品如何？”这人一副书生模样，他对旁边一人问道。
“好，既然今天无意中遇到，这店家又敢说这样的大话，那肯定也有不凡之处，走走走，我们进去试饮一番，要是不是像他们说的那样，少不得我们又寻寻乐子。”另一人摇头晃脑的说道，但那表情似乎满挂着蔑视。
“欢迎贵客临门，请交入场会一贯钱。”两人刚准备迈入楼门，就有两个长得清秀的姑娘，温声细雨道。
本来听这声音，两人都眼睛一亮，可听了她们的话后，不觉火冒三丈，当先一人大声嚷道：“你们这是何道理，我都还没进去，也还没点菜上酒，你们尽然就要收一贯钱，是想钱想疯了吧？”
其中一个姑娘上前一步，欠身一礼后，说道：“这位郎君失礼了，这一贯钱不是我们随便收取的，而是掌柜规定的，我们也只是照做，请不要为难我们当迎宾的，好吗？”
那人见姑娘说话和声细雨的，而且也始终笑脸相迎，虽然心中有气，但也不再恶语相向，于是哼哼几声，从怀中提出一贯钱扔给了那姑娘，当先一步入了门去。
“有没有包厢，给我们安排一间环境优雅的包厢。”后一人入门后，对着两位姑娘说道。
“有的，我们这里包厢分为三种，一楼包厢一贯钱、二楼包厢十贯钱、三楼包厢三十贯钱。”姑娘回道。
“什么？包厢还要收钱，你们有没有搞错？那按你们这里的意思，那就是还没喝酒就先花掉了几十贯钱？”那人吓了一大跳，大声问道。
“是这样的客官，不只包厢，如果你要姑娘在旁伺候斟酒，那还得交纳服务费的，一般来说，一贯到十贯不等，客官要帮忙斟酒的姑娘吗？”迎宾姑娘笑吟吟的回道。
“哦，啊？算了，不要了，你们这里太黑了吧，我们就在这大厅好了。”那人听后实在无语，虽然他有的是钱，但也被这样的消费水准吓了一跳。
两人在大厅的一个角落选了一张桌子，刚坐下，就有几位小二模样的人过来，给他们的桌上放了两套碗具。
这碗具有四样东西，一碟、一碗、一小杯、一双筷子。
正当他们奇怪之时，一个小二说道：“好叫客官知道，这碗具要收十文钱，如果觉得太贵，我们可以退下去，换成土拌碗。”
两个客人的表情十分难看，他们没想到这酒楼真是心黑的要命，尼玛喝个酒，处处都要收钱，关键他们是用土拌碗的人吗？只得忍住脾气点了点头。
两人都在想，这个时候你们给我们难堪，呆会如果真是说大话的酒楼，到时候定让这酒楼吃不兜着走。
两人相互对视一眼，都看到了对方眼中的意思，哼哼了几句。
回过神来，两人又发现桌子上摆了几样小吃食，一碟豆干、一碟胡豆、一碟米膏。
“这不要钱，是送的。”小二见两人看着他，忙回道。
他此时可是胆战心惊的，真不知道他家主人为何要如此安排，真怕不小心被客人打将一顿，到时候哭都没地方哭。
两人总算还有点满意，终于碰到不收钱的了，其中一人问道：“你们这酒家有些什么好酒，看你们外面挂的字联，似乎是说你们这里的酒很不寻常。”
小二躬身道：“好叫客官知晓，我们这里就两种酒，一种名叫相思酒，一种名叫如意春，这两种酒前者一坛六百钱，后者一坛一贯钱。”
两人听后互看一眼，对这时的东西这么贵已经见怪不怪了，于是点了点头，其中一人转头说道：“那好，这两种酒每样来一坛。”
小二点头向外大声喝道：“好呢，相思酒一坛，如意春一坛。”说完就退了下去。
几息过后，又是另外的小二送来两坛酒，放置到他两的桌上，放下之后，只听小二道：“客官，我们这里还有正宗下酒菜，要不要来点？”
两人正准备打开酒坛，听小二说话后，其中一人问道：“这下酒菜还有正宗不正宗的吗？”
另一人摇头回道：“没听过。”
当先一人转向小二说道：“说说吧，都有些什么菜？”
小二忙道：“有烤鸭、烧鸡、烤全羊三种大菜，还有红烧豚蹄、清蒸鲢鱼、爆炒腰花等十多种小菜。”
那人听后，沉默几息后，说道：“那就来一份烤鸭吧。”
小二点头退下，那人对对面的人说道：“呆会儿要是不好吃，不好喝，我们定然要将这酒楼闹个天翻地覆才是。”
“是极，是极，当真黑心烂肠的酒家，处处收钱……”话还没说完，那人就闻到一股酒香扑面而来，原来是对方已经将酒坛封泥打开，那酒香让人不自主的沉迷其中。
“好酒！此酒还没入口，就让人如痴如醉，我们今天来对了，好好好，今天我们当要大饮一番才是。”那开酒之人，大声喝道，显然是酒中高手。<>