徐超虽然同意古风的观点，但看到古风看着自己清理灵芝上面的污泥杂草有些不爽，说道“你没看我们都在忙着干正事吗？没空和你瞎扯，还不快回去给我们做午饭去！”
古风觉得看两人瞎忙也挺没意思的，而且还被徐超下了逐客令，所以就顺势拍拍屁股走人。
古风回去的时候又碰到了老杰克，老杰克说到“风怎么这么快就回来了！”
古风不好意思说是被人赶出来的，随便找了一个接口说道“时候不早了，我得回去准备午餐！不聊了！我要去准备了做菜用的材料了。”说完转身就离开了。
老杰克听了古风的话之后，看了看时间，这才十点多钟，难到风中午要做一桌中式大餐？不然怎么这么早就开始做准备，但老杰克一想到古风做的中式大餐，心里就期待起来。
以前老杰克的眼里中餐热量高、营养低，觉得中餐的米饭和肥肉会导致肥胖症和心脏毛病。
不过，老杰克因为风湿病和胃病在医院总是治不好，加上高昂的医药费用也让他负担不起，所以就去了古风的爷爷那里，古风的爷爷用推拿、针灸和拔罐方法给他治疗，没想到花钱不多，而且还在一个多月的时间里就解决了自己身体上的老毛病。
而最神奇的是，老杰克的胃病，古风的爷爷没给他进行任何药物治疗，只是让他每天吃点山楂，同时还让他注意饮食习惯，没想到就这样，他的胃病没有吃过什么药物治疗就好了。
现在他成了拥护中医的铁杆粉丝，非常相信中药和中餐讲求的阴阳平衡，他认为以前对中医、中餐的认知和事实刚好相反，中餐很有营养，可以抵抗疾病，延长寿命，而中医和中药也能治病救人并非是官方说的那样只是营养品，一切都看你怎么做。
不过美国人熟悉的中餐往往是东广菜或台湾菜还有川菜，对中华北方菜系了解不多。直到《纽约时报》一篇文章详细介绍了纽约法拉盛越来越多的中华北方菜，并且惊叹地描摹着这些北方菜的种种细节:“这里的肉包馅汁更多，面条更有韧劲，黄油甜点带着咸咸的海苔味，就跟正宗的法式曲奇一定撒着一层法国盐花一样。”这才让美国人认识了中华北方菜系。
但是不管是中华那种菜系，到了美国这里就完全变了味道，该甜的不甜，该辣的不辣，用他们自己的话说是：“在将军面前称诗人，在诗人面前称将军”这种做法虽然符合了美国人的口味，但对吃惯了正宗中华菜的留学生和华侨来说，这种做法就有些伤不起了！
古风刚离开，走了还没有二十米，就被老杰克叫住了，原来老杰克突然想起附近的一座无主的荒山，前年那里的山林起火了，虽然最后火势被控制住了，但山林也被烧得差不多了，不过山火过后会生长一些叫羊肚菌的真菌，味道鲜美，并有“素中之荤”的美称！
老杰克叫住古风之后，走到他身边说道“风，附近有座山林前年被火烧了，今年那里长满了一种外形特别的蘑菇，就像羊胃一样，非常好吃，而且营养丰富，如果你有空的话可以带安德烈亚去摘一些。”
接着又说道“这种蘑菇的价格很昂贵，小镇上的居民现在经常去采集这些蘑菇出售，这给他们带来一笔不错的收入。”
说到这里，老杰克声音变得愤怒起来“但现在有些外来者已经寻找到这里，开始在山上采集这些蘑菇了，这群该死的外来者！混蛋！他们正在采集属于我们小镇全体居民的蘑菇！窃取属于小镇全体居民的财富！他们真该下地狱！”
古风听了老杰克的话不由满头大汗，这得多大怨念啊！心里想到“这些西部的老家话排外性可真大！如果不是自己给他们带来利益，可能也会成为这里不受欢迎的人吧！”
不过老杰克说的那种蘑菇古风还真知道，他说的那种叫羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，蘑菇上部的伞盖呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名，而这种真菌特别喜欢生长在发生火灾后的山林，尤其是在山火之后的两至三年内产量特高，因此在美国有些采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量就会年复一年地减少。
现在小镇的居民都把这种价格昂贵的蘑菇当做他们额外的收入来源，而且因为这种蘑菇的产量会一年比一年少，所以现在小镇以外的人员来这里采集蘑菇到集市上出售，都会被小镇居民视为掠夺他们财富的强盗！
但这不关古风什么事，不过这种蘑菇在国内也是大大有名，是一种珍贵的食用菌和药用菌，因为有用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳，因而在国内又名草笠竹。
古风以前只见过，但没吃过，因为价格太贵，好几百块一斤，一般人根本吃不起！而且还都是干货，正好自己明天也没什么事情，带大家一起去采些新鲜的蘑菇也是一个不错的选择。
想到这里古风对老杰克说道“这是个主意不错，谢谢你的提醒，我明天会带安德烈亚一起去看看的。”
古风再次告别了老杰克，回到家里，路过菜地顺便摘了一些蔬菜回去，然后在冰箱里拿出一些瘦肉、五花肉和排骨出来，准备中午做个糖醋排骨、红烧肉和鱼香肉丝。
古风把做红炒肉用的五花肉切成大块，又用瘦肉切了一些肉丝，最后又排骨剁成小块，红烧肉和糖醋排骨这两道菜在做的时候耗时太长，古风决定先做这两道菜。
古风为了省事直接开双灶，一个锅里放上水煮着排骨，一个锅用来做红烧肉，顿时厨房里锅碗瓢盆响个不停，最后实在是忙不过来，只好打电话把那两个家伙给交过来打下手。
徐超来了以后抱怨道“就连做饭这种小事都干不好，以后还怎么做大事！”
古风没好气的说道“饭店里的大厨还有几个打下手的帮工，厨房里这么多活我一个人忙的发过来吗？废话少说！先去把菜择了。”
徐超听了古风的话之后，就蹲在厨房一角开始择菜，当他把菜择完了之后拍了拍手冲客着厅说道“乔恩该到你！我把菜已经择好了，你赶快把它洗了！”说完自己就施施然的走出厨房，到客厅里看电视去了！
古风看到这种情况直接无语了，这两个家伙简直懒到家了，就择菜洗菜这种小事两人还得分开干，还真够可以的！
当菜差不多可以上桌的时候，古风让徐超去把老杰克叫过来吃饭，等徐超和老杰克回来的时候，古风和乔恩已经把菜都端上桌子摆好了。
席间，老杰克看到桌上的菜肴，给他们说了一件自己吃中餐的糗事“我现在换了一家新邻居，他们刚从中华过来不久，他们一家非常好客，经常邀请我们一家到他家里做客，我们邻居之间关系也相处的非常好。
因为他们家的男女主人都是厨师，中华菜做的非常棒，所以他们每次邀请我们一家去他们家里做客时我们一家都很高兴，而且非常期待早点到饭点。
不过上次去他那里做客出了点意外，导致他再次邀请我们去他家里做客的时候，一家人都不敢去，连我有些害怕。”
老杰克说到这里顿了一下，拿起杯子喝了口杯酒接着说道“那次他说要请我们一家吃一顿难得的美味，我们一家咽着口水充满期待地熬到入席，但是他们把菜端上来的时候，我们一家就全傻了眼。
没想到那些菜全部使用蛇做的，好像叫什么全蛇宴，对就是这个让我记忆深刻的名字，那天那顿大餐可把我们一家人都吓坏了，我太太和我的小儿子吓得直接告辞回家了，而我看到他们一家当时的样子非常尴尬，而且也不是故意的，所以我就留下了，那天我为了掩饰恐惧的心理，只好拼命喝酒拒绝吃菜，没想到最后竟然喝醉了，至于喝醉之后有没有吃那些菜我就不记得了，在那之后只要他邀请我们一家去做客，我总是代表全家去赴宴，当然在去之前我要问下晚餐用什么材料做的！不然我也不敢去！”
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