余罪小说网 > 其他类型 > 生活系统的修炼 > 10 做菜是一种艺术

10 做菜是一种艺术(1 / 1)

“杨大妈,还是我去吧?”叶静竹不大好意思地抢过杨大妈手中的水桶说。

因为叶静竹第一次帮人做事就弄砸了,所以身为来帮工的自然是各种歉疚。于是想着其他的她不会,但是取水,她之前可有学林爷爷弄过,这个总可以的吧?!

这么想着,叶静竹就积极的把这件事揽了来做。毕竟,其他的事,她帮不上忙,那也就算了。但是能帮得上的,她怎么可能不出手?

“行吧。打水很简单的,就在院子里,那里有个水井,你去提两桶水回来煮饭,洗菜。”杨嫂想也是,提水什么的,最是简单的了,就是稍微有些力气小孩子也能行的。再说了,就在院子里,她不用担心对方弄得太久了,到时候弄得煮饭水都没。

“嗯。好,那我去了。”叶静竹终于得到了任务,高高兴去拿着系有绳子的空桶出去了。

然后,她转了一圈都没发像之前在农场那边的那个取水的。只好红着个脸,不好意思地去问杨大妈:“杨大妈,在那取水的?”

“就在进院子右侧那里有个井,用个大雨帽子盖着的,你没瞧着吗?”杨大妈一点都没生气,还很详细地指了方向给她知道。

“哦……”叶静竹一边回想着自己看过的院子,一边疑惑地问:“那个,杨大妈,为什么没有那个压着就出水的东西?”

“哦,我家的井是没装压水机的。我觉得那机器容易生锈,天冷了水管还容易爆裂,也不是什么好用的东西。还是觉得自己打水来得好,反正我也没老到,做不了的程度。”

杨嫂子说完之后,看叶静竹一脸迷惘的样子,心里‘咯噔’一下,心想,这城里来的姑娘不会真的连水都不会打吧?她自己倒还好,不过要是让村里的人知道的话,就是不要钱,也会被人说的吧?

虽然她听儿子的话,才把人留下了。但是,也不希望被村里的人说对方的,更不想让人说,‘看吧,杨嫂子我早说了……让你不要留下她’之类的话。不过这事,只看一次,应该就会了。这么想着,她已经打定了主意。

至于被杨大妈纠结地看着的叶静竹,听了杨大妈的话之后,整个人都懵了:没有压水机的水,到底是怎么取上来的?

水井这东西,她还是知道的,那肯定不是地表的水,在地下几米甚至十几米深的,这也不像在池子里取水一样,用容器取就行的。

“来,你跟我来。”杨嫂子(既叶静竹嘴里的杨大妈)看天色越来越暗了,也没再浪费时间,把人拉了出去。走到井边,把盖在上面的大雨帽,拿了起来。然后说:“诺,要打水的时候,就把这个拿下来放在旁边,不打的时候就盖上。免得虫子,树叶什么的掉进去。”

“哦。”叶静竹在一边听着,看着,记着。

然后杨嫂子一边解说,一边很麻利地把连着绳子的桶慢慢的放了下来,随便晃了一下,就装满了一桶水,才一点点的提了上来,然后提回厨房的水缸里倒掉之后。她就把桶递给叶静竹说:“就这样子,是不是很简单容易的呢?把桶放下去,然后装好水,慢慢地提上来就行。今天做饭洗菜洗碗什么的,还需要一桶水,你来吧?”

“好!”叶静竹点了点头,回想了一下,觉得也没啥需要特别注意的。拿着绳子,然后慢慢地松开绳子往下放。原本之前她还在想,为什么桶上要系上这么长的绳子呢,原来是用在这里。

叶静竹直到桶碰到水面了,才没有再继续放。然后她照着杨大妈的做法,用力一甩——咦,为什么桶还是浮在水面上,没装上水?!

叶静竹觉得这一天,自己的脸都羞了好几次了,偷偷地看了看四周,幸好没人看到。于是继续使劲甩着桶。但是,因为绳子有好几米的长,再加上叶静竹第一次弄,总是不得要领。那桶就像跟她做对似的,在水面上左晃右晃,就是不下去,装水。

叶静竹急得都快跺脚了,但是没办法。杨大妈都已经跟她的这么清楚了,她也看过了,这事也真的没啥难的。她还做不好的话,那真的就丢死人了。

叶静竹虽然急得额头上都冒汗了,但是她不想就这么失败的再去问杨大妈。于是最后把桶提了上来不少,然后拿着绳子调整了方向,再把桶放下去,用力一甩,这次终于好了,桶变重了,装满水了。

叶静竹这一刻都快热泪盈眶了,感受到手上沉甸甸的重量。慢慢地往上把桶提了起来,虽然这过程中有些晃荡,但是提到上面的时候,水还是剩了一半的。于是待叶静竹把水倒到水缸之后,又如法炮制的再弄了一回,才把水弄够。

然后,没一会,杨大妈就拿把刚刚从后院的地上摘下来的菜花放到盆里,跟叶静竹说:“小叶啊,这菜花,你会洗吧?”

“呃……”叶静竹脸止不住又红了,今天真的是她二十几年来,脸红的次数最多,最羞愧的一天了!不过,她也不是那种不懂装懂的人,所以虽然羞得不行,还是喃喃地说:“杨大妈,那个,我以前没做过。”

“哎哟,没事,这个很简单的。”杨大妈其实一点都不会因为叶静竹说不会,而有所惊讶。毕竟城里的姑娘就跟以前的官家大小姐似的,五指不沾阳春水,她还是听说过的。

再说了,自家种的菜,她们是很放心的,没有农药,也没有其他乱七八糟的。她摘的时候,也摘取的是嫩嫩的部分,所以只要把雨水跟泥巴冲洗干净就行了。

想是这么想,杨大妈还是像刚才一样的,拿把一株菜花,拿到水里,认真的一片叶子,一片叶子地清洗着,说:“这个,你就把菜当成你的手似的,像这样的,所有地方都轻轻的洗遍过就行了,一边洗就一边把它们掐成手指长短的,然后洗完之后,再用干净的水冲一遍,就算完成了。明白吗?”

“好,明白了。”叶静竹很慎重地点点头说,比她在笪娜星上的时候,给家里做有关成千上万信用点的生意决策的时候,还慎重。

而杨大妈在旁边看了一会,确认叶静竹虽然速度慢了不少,但是做起来也没什么问题的。才又继续做自己的事去了。饭已经在煲着了,她现在要去为家畜准备吃的了。

叶静竹很认真的,一点点,一片片叶子的清洗着菜花,就连掐断的长短,还比了好几回手指才认真的下手。

至于脑袋中的系统声又响了起来,她压根没空去理,也没放太多的注意力在上面。反正,这个可以迟点再看,现在,还是先把菜给洗了才是最重要的。

她可不想当一无事处的人,更不想年纪轻轻的就什么都不做不学,反倒让比她年长不少的长辈去做事。她现在虽然速度慢了些,但是,学过了之后,就会了,不能再心安理得的啥都不做,光等着的了。

因为叶静竹把这个任务看得很重,洗得很是仔细。所以都等杨大妈把家畜的口粮都装备好了,回来的时候,才看到叶静竹才做最后一步,冲洗菜。

“菜也洗好了啊,那刚刚好,我就来做菜吧。”杨大妈也开心地说。虽然这姑娘啥都不会让她惊讶不已。但是,这么肯学肯做的样子,她还是很高兴的。

叶静竹身为一个美食爱好者,一个为了回来寻找《舌尖上的中国》中的美食的人,一听到“做菜”就来劲了!这会不会是跟笪娜星上完全不一样的做法?会不会就是做出食物味道不一样的关键所在呢??这么想着,她就像打了鸡血似的,狂热地盯着杨大妈问:“杨大妈,我能在旁边看你怎么做菜吗?”

“哎哟……哪有什么好看的。”杨大妈不好意思地咧着嘴笑:“又不是做什么好吃的,不都是这样随便炒炒啰。你要看就站厨房门口看吧。”

“嗯!嗯!”叶静竹高兴地点了点头,站到厨房门口,注视着杨大妈的一举一动。

杨大妈觉得有些怪异,但是想了想,反正她应该怎么做就怎么做吧。至于这小姑娘嘛,无论她是不是来学东西的。自己做的也只是一些家常小菜,除了城里的大小姐们,谁不会哟,看也没啥关系的。

这么想着,她就又先把买好的肉拿了过来,切好放在一边待用。然后再把从自家后院弄的配菜用的葱啊蒜啊辣椒都一一切好待用。

而叶静竹在一边看着杨嫂子的刀法,很是羡慕。虽然速度上来说,绝对是比不上笪娜星上的机器。但是,看着对方这么利索的切东西,总觉得即薄厚没有一模一样的,但是给人的感觉是千差万别的。

杨大妈的这行云流水的动作下来,叶静竹私心觉得,这形状就比机器弄出来的好看多了。也更有艺术感多了。难怪厨艺带了一个艺字,并不只只是单纯的做饭做菜,还可以是一门让人享受的艺术!

叶静竹一边看一边羡慕,果然是这个时代,这样的做法,做出来的食物才能够称得上美食吧?!又想到自己在这里感觉到的各种清新带有菜香的空气,叶静竹相信,这些菜煮出来,肯定味道是跟笪娜上不一样的。

特别是想想自己早上跟中午都是在林爷爷那里吃的饭,看起来连自己做出来的菜色那么好看都没有,但是味道的真的好了不只几倍。

这么想着,叶静竹的口水都快出来了,再闻着油下锅后放入其他配料而溢出的香气,她没啥形象的咽了咽口水,她觉得,她饿了,很饿。

这个时候,叶静竹完全忘记了之前自己纠结的没有空气净化器之类的家电,其实,这也能增加不少的乐趣,不是吗?

至少,像这种时候,就很不错。她光站在外面都能闻到食物散发出来的香味。让自己觉得,生活就像现在一样,好像处处都充溢着美味,让人期待不已。

虽然被菜的香味诱惑着,但是叶静竹还是没忘记努力地记住杨大妈的做菜方式的。身为一个吃货,也要努力学会,自己给自己做好吃的呢!

嗯,嗯,好像光炒菜花简单很多呢,把油倒进去,然后放进蒜头,再把洗干净的菜花放进去,然后炒几下,再放盐调味就好了!这个简单,这个虽然没闻到香味溢出,但是她相信,这味道肯定也不会太差了。

杨大妈炒好菜之后,回想叶静竹刚刚很认真地看着,努力学习的样子,好笑地看着她说:“菜好了,你帮大妈拿出来,然后我们就吃晚饭了。”

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