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第一千六百八十七章 香玉牛出栏(1 / 1)

关于苏氏农业公司的养殖情况,苏逸也向柳月影进行了一番了解。

得知,苏氏农业公司的养殖规模是越来越大了,香玉牛、香臻猪等动物的数量,都在翻倍提升着。

正因为香玉牛的养殖数量越来越多,产奶母牛的数量也在增加中,每天都可以收获到更多的鲜牛奶,可以用来乳制品。

因此,苏氏乳业公司才有足够鲜牛奶来生产乳制品,在大量生产香玉纯牛奶的同时,还有余量来生产香玉奶粉,这就是香玉奶粉为什么可以这么快上市的原因。

如果不是因为香玉牛的数量增加了不少,现在也没有办法大批量生产香玉奶粉,自然不可能那么快准备上市了。

所以,香玉牛的养殖规模提升,就是香玉奶粉可以推出市场的根本原因。

为了满足未来的需求,除了现在正在修建的牧场以外,苏氏农业公司还继续在全球收购牧场,用以养殖香玉牛,也在建设养猪场、养鸡场和渔场,都是为了扩大香玉牛等动物的养殖规模,现在正在加快脚步的发展中。

一旦,香玉奶粉上市,销量必定不会太低,对鲜牛奶的需求,自然会进一步提升。

如果现在不提前做好准备的话,那等香玉奶粉的销量提升起来后,苏氏乳业公司和苏氏农业公司都会手忙脚乱,还是提前做好准备为好。

在三月份的第一天,除了香玉奶粉会正式上市销售后,还会有其他产品,也在这一天上市。

比如,部分作为肉牛的香玉牛,会在三月一号正式出栏销售,开始接受各个屠宰场的采购,正式把香玉牛肉推出到牛肉市场,也开始进入每个家庭的餐桌上。

毕竟,香玉牛除了母牛可以产奶,公牛是没有办法产奶的,而现在不需要那么多的公牛,自然也就可以把部分公牛作为肉牛出售。

正因如此,苏氏农业公司现在就准备把部分香玉牛出售,已经和各大渠道商达成协议,由这些渠道采购香玉牛,并且分开在不同的地方出售。

这些出售的香玉牛,都是直接按照整头牛来计算的,其重量从1500公斤到2000公斤一头都有,而平均一头香玉牛的重量为1800公斤。

当然,按照香玉牛的成长极限,是可以养到更大更重的程度,都可以超过2000公斤的。

只不过,苏氏农业公司认为体型太大,体积太重的话,就不适合运输和宰杀,就把出栏重量定到1800公斤,在1800公斤左右就可以准备出售了,而不用养到2000公斤以上。

在肉牛市场上,这么重的牛,基本上是找不到的,其他品种的牛肉,多数都是几百公斤就已经出栏,很难达到更重的体重。

一方面是因为肉牛养到太大的话,肉质就会开始偏老,就会影响到口感,而且养殖成本也是会逐步增加,这就不划算了,而另外一方面,是因为大部分的肉牛品种,其上限已经注定下来,基本上是没有办法养到太大,在几百公斤后,生长就会变慢起来。

不过,香玉牛和这些品种的肉牛完全不一样的,其成长上限要比其他品种的肉牛高很多,养殖成本也相对较低。

哪怕是养到1000公斤,甚至是2000公斤,香玉牛的养殖成本也基本上是不会增加的,依旧处于正常水平的,而且比其他品种肉牛的养殖成本要低很多。

所以,苏氏农业公司才会把香玉牛养到1800公斤左右,才会出栏销售,而不是像其他品种的肉牛,养到几百公斤就出售了。

如果不是担心运输不方便的话,苏氏农业公司可能会把香玉牛养到2000公斤以上,才会让其出栏销售。

而这次,香玉牛已经有一批公牛,其体重达到了1800公斤左右,并且往后会有更多的香玉牛达到这种重量,所以,现在也就开始准备出售了。

关于香玉牛的出栏销售一事,早在一个月前,苏逸和柳月影就已经决定下来,并把所有的相关事情都决定好了。

比如,香玉牛的定价一事,他们就已经决定好了,并且准备以后就按照这个价格出售。

由于香玉牛的数量还不多,无法大批量上市出售,只能限量供应,所以,价格上是要高一些,比普通品种的肉牛要贵上一些,这也是理所应当的。

关于香玉牛的定价,苏逸决定出栏价为100元一公斤,按照一头香玉牛为1800公斤来算的话,那就是18万元一头香玉牛。

一头香玉牛卖18万元,这个售价,比起一头普通的肉牛,要高上许多倍。

不过,一头香玉牛相当于几头普通肉牛,这样一算的话,平均单价也没有贵太多,还是处于合理的范围内。

如果和普通品种肉牛相比的话,香玉牛的出栏价的确是贵了不少,但是比起一些品种的肉牛,就算不上高价了,一些精心饲养的肉牛品种,价格都是非常昂贵的。

比如松阪牛肉,一公斤就要卖到几千元,还有神户牛肉、米泽牛、近江牛肉、飞騨牛肉、契安尼娜牛肉、夏洛莉肉、奥布拉克牛肉等品种的肉牛,价格都是非常高的,不单单是这些品种,还有不少品种的售价,要远远高过香玉牛。

这样一对比的话,香玉牛的价格真的不算高,也只是比普通肉牛要贵了一些,但比起一些较为特别的品种,香玉牛的价格就算是廉价了。

因为香玉牛的品质和味道,以及口感,都要远远超过其他品种的肉牛,哪怕是松阪牛肉和神户牛肉这些顶级牛肉,都无法和香玉牛想必,不属于同一个等级的牛肉。

这么好的牛肉,但售价却是要比松阪牛肉和神户牛肉这些牛肉要低了许多倍,这难道还不能算廉价吗?

所以,一头1800公斤的香玉牛,只卖18万元,平均一公斤为100元,其实这个售价也不算贵了,如果对比品质和味道的话,香玉牛绝对是属于性价比最高的牛肉,这是完全不需要质疑的,也是有目共睹的。

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