第207章 扎根在京城
两串素的才卖一个铜板，不贵！一串荤菜一个铜板，也不贵。
住在京城里面的人，大多是有钱人，一个铜板对于他们来说，根本不算啥。
听苏晚报价之后，立刻就去货架上面挑选蔬菜了。
挑选好蔬菜，他们又在将鸣的引导下，先买单，然后再排队烫麻辣烫。
有人带头，铺子里面的客人就有序起来。苏晚动作麻利，一次性给三四个客人烫麻辣烫。
煤炉里面的火候够，再加上速度快，铺子里面客人多，苏晚也能够忙得过来。
“这东西还是第一次看到，味道真是好吃得紧。”
“在京城内呆了那么长时间，还是第一次看到有这个东西卖，稀奇，果然是稀奇货啊。”
“又好吃，又便宜，这玩意儿就是天天吃，也吃不腻啊。”
客人们的胃口，比苏晚想象中的要大上很多。给那些男人烫麻辣烫，苏晚必须要用很大的碗才能够装得下。
“大妹子，这个汤实在好喝得紧，你再给我加一些。”
已经端一碗麻辣烫去吃的客人，吃到一半，发现麻辣烫的底汤实在好喝的紧，忍不住多喝几口，碗里面的汤汁就见底了。忍不住的，他又端着碗来跟苏晚讨要一些汤水。
苏晚笑着道：“给你多打一些。不过，吃麻辣烫的时候，也是要小心注意一些的哦，这个东西内热，吃太多的话怕上火长豆子，回去之后记得多喝一些茶水哦。”
能吃辣的人，哪里会怕上火。
旁人听到苏晚的嘱咐，哈哈笑着道：“老板娘别担心，常年吃辣椒的人，是不怕上火的。”
“可不是，别人不吃辣椒，他们不会到这里来吃东西。会到这里来吃东西的，都是不怕上火的，大妹子别担心。就是真的上火，我们也愿意吃这个东西。”
“就是就是，我们都是不怕上火的，吃辣椒都很厉害，老板娘可千万别心疼辣椒。”
瞧着这些豪爽的人，苏晚的心情就大好。
来之前，一直担心这边的人不吃辣椒，如今看来，倒是她白担心了。
开业第一天，铺子里面的生意不错，从早上忙到天快黑，苏晚才打烊回家。
铺子里面只有三个人，照这个情况，他们是忙不过来的。
之前以为生意不好，就一直没请帮工，现在看着情况，还是要请帮工。
摘菜，洗澡，收拾桌子，掌厨的，加起来也得招四五个帮工。
好在，铺子挺大的，比当初在临水城时开的那三个铺子，面积都要大上一倍。
这月租四两银子租金的铺子，可不是闹着玩的。不仅面积大，后边还带一个小院子，里面打了水井，也不用担心水源的问题。
晚上回到家，苏晚已经累瘫了。
将墨看苏晚累，给她端了一些糕点，又倒一杯热茶给她，然后就进厨房去做饭。
将鸣还是不会做饭，见苏晚累着，他便搬张凳子坐到苏晚对面，替苏晚清点银子。
过了一会儿，将鸣对着账本“啧啧”几声。
苏晚坐正问他：“怎么了？”
将鸣把银子装进袋子里面，然后道：“今天的客人，看着没多少，厨房里面也只有你一人在忙，收益居然比在临水城时要可观许多。就今日，咱们就赚了三两五钱银子呢。”
就苏晚一个人烫菜，铺子里面排队的客人，也没有临水城那边铺子的多，收益居然这么好。
三两五钱呢。
“京城内的客人，饭量可能要大一些，吃的东西多，很多客人都是用大盆装着吃，所以收益好。”
苏晚倒是没有很疑惑。
她给客人烫菜的时候发现了，客人们点的荤菜居多，一串荤菜一个铜板，有很多客人点了十几串荤菜，又点了拉面，还有蔬菜，一大碗麻辣烫，怎么的也得二十多接近三十个铜板。
一碗多点一些，收入就上来了。
看着铺子里排队的人没有临水城的铺子多，但是，这里每个客人点的菜多啊。
一碗几串青菜的基本没有，大多都是二十多串的，三十多串的。无形之中，收益就高了。
这点，将鸣倒是没注意到，他就是觉得，收银子的时候挺爽的，一碗麻辣烫收十几二十几个铜板，简直比吃人参果还爽快。
抓了抓脑袋，将鸣嘿嘿的笑着。
这个时候，将墨已经把饭菜做好，见将墨对苏晚笑得傻愣傻愣的，一脸嫌弃道：“快去把饭菜端上来。”
对着小姐笑得这么甜，当真小姐就会看上你不成？
将鸣被将墨嫌弃，脸上的傻愣笑容果然没有了，他朝将墨撇了撇嘴，“知道了。”
然后，就乖乖去端饭菜去了。
*
铺子开张的第三日，将鸣终于找来了几个女帮工。
当日，苏晚就带三个女帮工进厨房，让她们看着她如何给客人烫菜，汤水少了之后，重新兑汤水，要加多少麻辣烫底料。
这些事情一看就懂，当天下午，苏晚就把厨房里面的事情交给了那三个厨娘。
厨房里面烫菜都锅炉，目前只有一个。
苏晚家里还有两个，订做回来的，当时因为人手不够，就没有用上它们。
等明日，那三个厨娘熟练一些后，苏晚再把另外两个锅炉给带过来，在厨房里面安装上。
铺子里面一下子多了五个人，苏晚一下子就轻松起来了。
将鸣把收银子的事情交给了苏晚，自己则跑到门口大声的吆喝。
天气越来越冷，麻辣烫这种看着就很暖和的东西，吸引了一大批新客人。
将鸣的嘴皮子功夫贼好，听了他的吆喝声，还在犹豫的路人，也跟着进了铺子。
收银子确实是一件很爽快的事情，苏晚收着开心，将鸣也吆喝得开心。
将墨还是一副面无表情的样子，不过，仔细看的话，会发现他那双好看的眼睛里面，带着一丝丝激动的光芒。
铺子的生意好，苏晚想要把麻辣烫底料的名声给打响，就要容易许多了。
“麻辣烫咧，好吃又便宜的麻辣烫哎，想吃的快到铺子里面来，晚了就没有了哟。”
将鸣的吆喝声还在继续，这么多人，也不知道他是如何有勇气吆喝得出口的。
三天时间，苏晚开的麻辣烫铺子，已经渐渐在京城内流传开来，有一些官宦人家的公子哥儿，蠢蠢欲动了…