46.第 46 章(1 / 1)

天才壹秒記住一起看书网到谢嫂子家的时候,谢嫂子正拎着买好的食材准备去她那干活,看见李何华过来,惊讶,“荷花妹子,你咋来了?我这正准备过去你那干活呢。水印广告测试水印广告测试”

李何华道:“嫂子先不急,我来有点事情找你和小远商量呢,小远在家么?”

谢嫂子“啊”了一声,“找小远?他在呢。”说着便请李何华进去。

谢远正在院子里劈柴,劈得满头大汗,看见李何华进来,停下手里的动作,笑着说道:“荷花姨,你来啦?”

李何华笑着点头。

谢嫂子问道:“妹子,你找我和小远什么事啊?”

李何华也不绕弯子,直接道:“谢嫂子,是这样的,我这摊子上现在太忙了,缺人手,我就想着再招个小二,我觉得小远挺好的,就想问问你愿不愿意让小远来给我帮忙,你和小远要是同意的话,工资就按二十文钱一天算,从早上干到午后收摊就行。”

谢嫂子愣住了,谢远也跟着愣了。

李何华继续道:“嫂子,这活就是不能坐下来歇着,得不停地动,其他的倒是不需要出什么力气,挺适合小远的,我摊子上现在的小二也跟小远差不多大。”

谢嫂子的脸上露出明显的喜意,“荷花妹子,你说真的?你真要我家小远去给你帮忙?”

谢远也急切地望着李何华。

李何华点头,“要是你和小远都同意的话,那小远就去给我帮忙。”

谢嫂子和谢远对视一眼,两个人眼里都是显而易见的喜悦。谢嫂子一把拉住李何华的手道谢:“妹子,这样的好事我们求之不得呢,嫂子真是太感谢你了,谢谢你想着我家小远,我都不知道该怎么谢你好了,小远,快过来谢谢你荷花姨。”

谢远将斧头放下,略显局促地在身上擦了擦手,走过来十分真诚地对李何华道谢:“谢谢你荷花姨,我一定好好干!”

看来谢嫂子和小远都很想干这份活,那就行了。李何华道:“不用谢,谢什么,是小远能干我才找他的。”

谢嫂子略激动,“要谢要谢,要不是你想着我家小远,他咋能有这机会呢?小二可是很难找到的活,之前小远想出去找活干补贴家用,可惜人家不是嫌他小就是嫌他瘦,都不要他,那些酒楼的跑堂和店小二都是酒楼里认识的人的亲戚,没什么关系人家根本不要。”

谢远也想起自己去找活干遇到的各种拒绝,眼神黯然,要是有人要他,他就可以干活补贴家用了,娘也就不必那么辛苦。现在荷花姨肯要他去摊子上帮忙,那可是做梦都想不到的好事,以后他就可以拿工钱了,家里多了份收入,日子就好过了。

这一刻,谢远无比感激李何华,更是在心里发誓一定要好好干,不让荷花姨失望。

李何华拍拍谢嫂子的手,“好了嫂子,别谢了,那咱们就这么说定了,明天起就让小远去摊子上吧。”

事情说好,李何华便跟谢嫂子一起回家,准备明日的食材。

既然现在又招了个人,那么人手就够用了,,李何华打算再增加两种新的吃食,现在有的种类虽然不单一,但是也不算多,时间长了客人也就没有新鲜感了,必须过段时间就增加一两样新的才行。

她之前就想好了,打算增加一个麻辣香锅,再加个麻辣烫。这两样东西好吃就不说了,重要的是做起来也非常容易,只要将蔬菜肉等片好备用,客人点的时候直接下锅烩制就行了,不比炒饭炒面等费力,而且可以好几个人一起吃,跟在酒楼里点菜差不多,但是却便宜很多。

不过,为了方面,她也不会像专门的麻辣香锅店和麻辣烫店那样让客人随便选菜品,这样太麻烦了,不适合她现在的小摊子,等她以后开了大店倒是可以实行。她准备直接将菜品配好,区别只在于分量不同,分为大分量小分量还有中等分量三种,客人可以根据需要点不同的分量,价格自然根据分量的不同而不同。

至于口味,则可以分成三种,微辣中辣和重辣,这个在烩制的时候控制即可。

李何华根据现代的常见菜品,定了四样肉菜和六样蔬菜,肉菜包含里脊肉片、肥肉片和猪肉丸子外加一样自制的香肠;素菜则包括藕片、土豆片、血旺、青菜、木耳和面条。这些食材很容易准备,做起来也方便,所以李何华暂时就打算用这些菜品。

不过,一份麻辣烫还有香锅里面包含的肉比较多,所以价钱自然比普通的小吃贵一点,一般人估计只能偶尔才舍得吃一次,所以李何华的这两样菜基本面向的是那些比较有钱又享受口腹之欲的人还有那些过往商人的,这些人只要好吃,就不在乎钱,自然很乐意买,李何华现在的客人中就有很多这样的。

至于经济普通的客人,李何华打算加个鸭血粉丝和牛肉粉丝,粉丝她可以自己做,一次性做好,等到客人点的时候,直接煮就行,只要汤底和调料准备好就会又简单又方便。

想着要增加新菜品,李何华在晚上的时候便做了一锅麻辣香锅出来,她和书林外加谢嫂子共吃一份,配着白米饭,简直香得人欲罢不能。

李何华自己也享受得不行,书林更是一口气吃了两碗饭,小肚子撑得鼓鼓的。

最后,三个人将一锅麻辣香锅全吃完了,连里面的汤底都没了。

书林控制不住地打了个饱嗝,小身子随着打嗝一颤,险些没坐住,看得人忍不住笑,李何华伸手将他从板凳上抱进怀里,揉着他的小肚子给他消化,“你个小笨蛋,干什么吃这么多,娘又不是不给你做了。”

书林被揉得又打了一个嗝,然后眯眯眼,很是享受。

谢嫂子也在一边揉自己的肚子,边揉边说:“别说书林了,连我也是控制不住地吃了这么多,你做的这什么锅真的太好吃了,没想到几种菜还能这样直接混在一起,而且味道这么好,妹子,怎么你每次做的东西都这么好吃呢。”

李何华笑:“谢嫂子,这香锅其实做起来很简单,重要的是火候和调味,特别是调味,不同的人做出来的味道也不同,这味道调好了,就会很好吃。”

谢嫂子感慨道:“你说的简单,可是做的好吃哪那么容易啊,要是真像你一样,那人人都能开店了,反正我是不行,我也看你做这么多天吃食了,回家也试着做过,可惜啊,那味道简直差的太远了,白白浪费了白面。”

李何华被谢嫂子逗笑了。

明天小家伙就要去书院了,李何华便想起了小家伙明天的午饭来,低头问怀里的小人儿道:“书林,今晚的香锅好吃么?”

小家伙微微眯着的眼睛睁开,点点头。

香锅好吃的。

李何华刮刮他的小鼻子,“那娘明天再给你做一锅,你带去学堂吃,顺便也给锦昭和夫子尝尝咱们家的新菜品好么?”

小家伙想也不想就点头。

“那好,娘明天给你做一份微辣的香锅,然后再给你和锦昭一人带一块红豆糕和鸡蛋糕,再给你两一人带一个苹果,好不好。”

小家伙的眼睛亮如星辰。

第二天,李何华早早起床,第一件事就是给书林和锦昭做香锅。

书林不在学堂的这三天,顾夫子家的那个老妇人天天来她摊子上买吃食带回去,她现在跟老妇人很熟,妇人便时常跟她聊天,她告诉李何华,因为书林不在,没有带吃食给锦昭一起吃,那小家伙一到饭点就抓耳挠腮的,闹着他小叔问书林什么时候回来,一天要问好多遍才消停,然后还要求吃李何华做的东西,所以她不得不每天过来给那小家伙买饭吃。

李何华想想便觉得好笑,估摸着顾锦昭那小家伙现在都快想死他们家书林了。

她今天可要多做一点,两个小家伙现在一起吃饭,饭量很是可观,再加上顾夫子这个成年男人的饭量,最后,李何华整整做了一大锅,再装上一桶的饭,够三个人吃的肚子溜圆的。

东西准备好,李何华先去送书林上学堂,结果刚踏出大门,就在大门外看见一个高大的身影,不是张铁山是谁。

李何华脚步一顿,心也乱跳了一拍,低头牵着书林的小手绕过他,假装没看见。

书林眨巴着眼睛回头看张铁山。

张铁山抿抿唇,跟书林眨眨眼,便跟在李何华后面慢慢走,保持着三步的距离,一直跟到学堂外。

学堂外,顾之瑾正站在门口,看见李何华带着书林来了,微微点头一笑,“来了啊。”

李何华正准备说话,突然间就从学堂里面冲出个小身影,像一阵风一般刮来,在李何华没反应过来的时候便一把将书林抱住了。

“啊——书林,你终于回来了!我都想死你了,你个没良心的,竟然三天都不来上学!你就这样抛下我三天哇!”

李何华:“......咳咳。”戏好多。

书林比顾锦昭矮许多,也瘦不少,此刻被他紧紧抱在怀里动弹不得,只有两只胳膊可以扒拉一下,莫名地有点可怜。

顾之瑾无奈极了,走过来将顾锦昭拎开,释放出可怜的小书林,并一个栗子敲在顾锦昭的头上,“礼仪都白学了,一天到晚咋咋呼呼的。”

顾锦昭满不在乎,噘嘴道:“那我不是想书林嘛,所以就稍微热情了点。”

顾之瑾淡淡扫了他一眼,“我看你是想书林带来的吃食吧?”

顾锦昭“咳咳”了两声,面色有点不自然,说道:“哎呀,我是顺带想一下,其实我主要还是想书林的。”说完,看着书林认真道:“书林,其实我最想的是你。”

书林眨眨眼,转身跑到李何华旁边抱着她的大腿。

李何华觉得书林估计是觉得外面的世界他看不懂,还是抱娘的大腿好了。

顾锦昭见自己的心意书林没有接收到,也不在乎,眼睛转啊转的就转到了李何华拎在手里的食盒上,眼睛迅速冒光,就差吞口水了。

李何华都快憋笑憋死了。

欣赏了好一会顾锦昭这小家伙一边说话一边偷偷看着她手里食盒的样子后,李何决定不再折磨他了,干脆地将手里的食盒递给他,“锦昭啊,这是姨姨做给你和书林的吃食,今天做的是摊子上的新吃食哦,你们是第一个客人。”

顾锦昭眼睛闪啊闪的,道:“姨你辛苦了,谢谢姨。”手已经毫不客气地将食盒接过去了,一点都不觉得费力,好似在拿着什么珍宝,珍惜极了。

李何华笑笑,拍拍自己腿上的小家伙,“书林,快跟锦昭还有夫子进去上课吧,娘等你下学就来接你了。”

小家伙不舍地在李何华的腿上蹭了蹭,蹭了好一会才放开手,被顾夫子牵住手往学堂里面走,边走还边回头看她,直到进去教室里看不见了。

李何华转身回去,第一眼看见的就是站在她身后不远处的张铁山,抿抿唇没说话,直接走过。

张铁山静静地跟在她的身后,一直到李何华摆摊开始做生意都不曾说过一句话,但是遇到李何华搬不动的东西他就会上前帮忙,任李何华怎么说都不理。

李何华无奈,只能无视他。

由于有了小远的加入,人手上便没有那么紧凑了,李何华见张铁山一如既往地要帮忙,连忙制止,道:“张铁山,我这里新招了伙计,我人手够了,不需要你帮忙,你要是非要帮忙,我就付你工钱,你要是不要工钱,就不要动手。”

张铁山眉头皱起,心里滋味有点难言,过了好一会才慢慢放下手里的东西,退到一边去。

李何华心里也有点不是滋味。她知道他想帮她,可是她打定主意拒绝他,要是还让他帮忙,那成什么人了?所以,就这样吧,再多几次,他就会被她的态度气走的,到时候就好了。

李何华强迫自己不去想不去看,专心推荐起自己的新吃食。

要推广新吃食,肯定要有人带头吃,所以李何华便对经常来的一位老客人推荐起来。这位老客人家里是做生意的,现在生意都交给了儿子,他则清清闲闲的享福,老人家平时也没什么爱好,就是一点,好吃。他特别爱吃好吃的,别人要是说了什么好吃,他肯定要去尝尝的,自从他第一次无意中来她这摊子上吃了一次饭,此后便三天两头的来,不光自己吃,还会打包打走。

可以说,老爷子是李何华的忠实粉丝了。

李何华看老爷子来了,便对他道:“老爷子,今儿个我这店里新加了三样吃食,你要不要试试看?”

老爷子果然来了兴趣,道:“丫头啊,你快具体跟我说说,都新加了什么?”

李何华便将三样新吃食仔细地介绍了一遍。

老爷子随着李何华的介绍,越来越感兴趣,便道:“那丫头,你给我做个那什么香锅的,我来尝尝看。”

李何华点头,“好嘞老爷子,就您一个人吃,那就做个最小份的吧,然后我记得你不太能吃辣,那就加一点点辣好不好?”

老爷子满意地点头,“不错不错,把我的口味记得很清楚嘛。”

李何华笑,“那是,您可是我的老主顾了,能不记清楚么?老爷子,您快去坐下,香锅马上就好。”

周围有不少人都在听着两人讲话,自然听到了李何华所说的三样新吃食,大家都感觉挺好奇的,不过大多数人都不敢先试一试,现在看见这位老爷子要了一份,周围的人都在等着看看到底是什么样的。

李何华手脚麻利地拿出一份配好的香锅食材出来,开火放油加调料,然后烩制,不出一小会,一份麻辣香锅就做好了,因为还没来得及定做小份的锅,所以李何华暂时将菜装进汤盆子里端过去给老爷子,外加一份白米饭。

“老爷子,这是您的香锅,您快尝尝。”

老爷子首先闻了一下香味,觉得这味道好极了,比之前吃的炒饭盖浇饭都香,而且看着更有食欲,于是,立马拿起筷子夹了一筷子菜送进嘴里。

老爷子慢慢地咀嚼着,好久才咽下去,然后,二话不说扒了一口白米饭进嘴,再次夹了一筷子菜吃进嘴里,虽然还是慢条斯理的,但是脸上的享受表情傻子都能看出来。

这不用看就是极满意的。

老爷子连吃了三口,才略略停下,对李何华道:“丫头,你这香锅做的好!菜种类多,有荤有素的,而且好吃!”

这老爷子说话一向保守,不太轻易夸人,就算是之前的其他吃食,也只能得一句还不错,现在能得一句“好吃”,已经能看出老爷子是很满意的。

李何华放下心来,接着回去做饭了。

其他人看到香锅长什么样,又听老爷子如此评价,纷纷动了心,不少家境不错的老客人跟着后面要求也来一份,有的人听说麻辣烫跟香锅差不多,便要求来一份麻辣烫,一时间,李何华的这两样新吃食卖得好了起来。

不过,香锅和麻辣烫比较贵,一些人不舍得吃,便要尝尝李何华的粉丝,所以这粉丝卖的也不错,总体来说,今天的三样新吃食算是推出去了。

因为加了这三样新吃食,今天的生意尤其的好,过了午时快一个多时辰摊子上的人才渐渐散去,几人也才能彻底歇下来。

除了累,几人都饿得不行,大河咽着口水说道:“荷花姨,我今天闻了大半天这香锅和麻辣烫,香得我都要流口水了,肚子里咕咕叫,荷花姨,你也给我们做一份当午饭吧。”

小远虽然没说话,但是看着李何华的眼睛也充满期待,这孩子,估计也想吃。

李何华一拍桌子,“好,这点要求荷花姨肯定满足你们,这就给你们做。”

大河和小远都笑起来。

李何华也笑,不过看着静静待在摊子一边的张铁山,又笑不出来了。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验

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