“是的,是的。这么美味的食物,我还能选择什么呢?我们农村人一年可以吃好几次猪肉和肥肉。如果我不在这里,我几年才会吃一次这个牛肉馅饼!这味道和猪肉不一样!”郭氏的话对徐青莲来说一定程度上是某种恭维。其中绝对有奉承的成分,但她说的是很好的味道,不是骗人的。
“我并不是说,高建文的馅比你和小梅的馅好。更不用说培培。她努力干这个,别想了。”闵婶子一边说,一边摇了摇头。
自己家的老闺女什么都擅长。她不是一个害怕繁重工作的人。除了刺绣这样的细致活不会做。
“这牛肉丸确实很嫩。如果切的肉不够细,肉丸就不会那么嫩滑。应该再薄一点。”徐青莲完全同意闵婶子的观点。
郭氏低下头,喝了一口醇香的牛肉汤,尝到了舌头上从未有过的鲜美滋味。
听着徐青莲和闵婶子的话,我觉得差距真的很大。
它是如此美味。把它切碎还好吃吗?要她说,要么她不切牛肉,直接把整块牛肉煮熟,她可以吃10块或8块!
生活真的很美好,有很多事情!
无法比较!
郭氏望着面前的炖牛腩柿子,想尝一尝。
但是在炖柿子和牛腩中间夹了一种蔬菜。
这种绿色的蔬菜,看起来是绿色的,在冬天确实是稀有的东西,但是不管怎么说,她在夏天也能吃到这种稀有的东西,不是吗?这牛腩炖柿子可不好吃到的!
这种柿子并不是一年四季都很常见。即使在夏天比较便宜,也和面粉的价格差不多。此外,郭氏一生中吃过五次牛肉,包括这次在闵家。其中两次是年轻的时候,王福贵的爹在镇上跑堂时偷偷带回来的。
郭氏在成亲前吃了两次,但都很好吃。很可惜她只是尝了尝味道,没有别的。
这次在闵家,情况完全不同。
这块牛肉馅饼吃了一口就充满了牛肉!
真的很好吃!
以前吃的什么啊?如果你不咀嚼,都可以直接吞咽下去。
这个牛肉丸子,郭氏吃了一口就知道了。里面明显不含面粉。如果面粉太多,吃起来就不那么好吃了!
“姐姐,尝尝这炖柿子牛腩吧。我的老闺女的拿手菜。”
郭氏一边想着炖柿子牛腩,而闵婶子“心有灵犀”的为她夹了几筷子。
“好吃。”郭氏咬了两口,一句话也说不出来了。
炖柿子牛腩的味道不错。与牛肉饼相比,郭氏更喜欢这种牛腩炖柿子。如果你给她一碗米饭或几个大馒头,甚至不需要任何白馒头,窝头都可以,她可以吃五六个。
牛腩炖柿子真是一道好菜。当牛肉馅饼作主食时,都有些浪费了。
郭氏一边吃一边想。
这么大的一桌菜,如果再喝点酒,这一天,那就是神仙的日子了!
“母亲,前几天你不是说想吃油菜吗?”今天,我在这个菜里什么都没放炒青菜。这都是油菜。吃几口,看看味道如何。如果你认为这是对的,我明天会为你母亲做更多。”徐青莲想让郭氏尝尝这道菜,但看到大娘连头带眼都没抬,就没说话。
“好吃,这个鲜亮的味道我已经馋了好几天了,这个真的很好吃,姐姐,尝尝吧。”徐青莲没有向郭氏推荐这道菜,但闵婶子不这么认为。徐青莲在炒菜方面做得很好。她想让她妹妹试一试。
然而,结果有些不令人满意。