粥,是白米粥。林轻歌他们今天来到饭馆儿之后,包夜第一件事就是熬了这么一锅粥。冯老头来的时候,这锅粥刚刚煮好。
菜,是青笋拌肉丝。这两样食材,都是林轻歌从美食商城里买出来的。没办法,星月城邦常见的食材种类实在是太少了,天穹南国这边的食材包夜又不熟悉,所以林轻歌只好花钱从美食商城里买了几样匹斯峰岛上的食材,交给包夜使用。
在星月时,林轻歌就曾不止一次从美食商城里买出食材来使用,所以包夜也早见怪不怪了。这道青笋拌肉丝也是林轻歌特意传授给包夜,让他搭配着别的主菜,用来为姬鸿开胃的爽口之物。
主食,则是一盘锅烙。这倒是星月常见的一道主食,只不过星月人做锅烙,多是烙熟即止,而林轻歌告诉包夜,将面皮烙得焦脆一些,口感更佳。包夜在试验了几次后,终于掌握了脆皮锅烙的火候。因此,他还增加了一点的厨技分值呢。
餐盘放在桌上,盘上一碗两碟,青白相间,有荤有素,看着就令人忍不住食指大动。
冯老头眼睛一亮,赞道:“不用吃,光看这卖相,就比老郭头儿做得漂亮多啦!”
郭老汉撇了撇嘴,但他自知厨艺比不上包夜,当然也就无法反驳什么。
冯老头拿起筷子,先夹了一口青笋拌肉丝。
“嗯……这是什么菜?咬起来脆脆的,还有股子清香味儿,连带着肉丝吃起来都不觉得腻了。”冯老头吃了一口觉得不过瘾,连着又吃了两三口。
林轻歌在一旁笑道:“冯大爷,您别光顾着吃菜呀。当心咸着,这儿还有锅烙和白米粥呢。”
“对,对,我再尝尝这个……叫什么来着?锅烙?”冯老头夹起碟中的脆皮锅烙,送入口中一嚼……
咔呲一声。
最外层的脆皮应声而裂,顿时,无数夹杂着焦糊香味的薄面片儿溅满了冯老头的口腔。
“这东西也不错!口感挺特别的啊!”冯老头三两口吃光了手里的脆皮锅烙后,仍意犹未尽地舔光了粘在嘴唇边上的碎屑。
林轻歌又提醒道:“冯大爷,锅烙太干,您喝口粥顺一顺,别噎着。”
冯老头依言端起粥碗,美美地舀了一勺喝下去,却是眉头微皱,嘀咕道:“这粥……味道好像没什么特别的啊……”
林轻歌都被逗乐了,笑道:“冯大爷,这食物未必非要味道独特才算好,有些东西,就是要原滋原味才叫地道。你看这白米粥,配上清脆爽口的小菜,即不喧宾夺主,又可润口养胃,搭配得恰到好处,主食副食相得益彰啊。”
“嗯,倒真是这个理儿……”冯老头三下五除二,将白米粥和青笋拌肉丝全吃进了肚子。脑门儿上微微见汗,舒服得他深深地喘了口气,这才好像刚反应过来似的,打趣道:“不过,这些话由林老板你的嘴里说出来,怎么感觉像是老王卖瓜,在自卖自夸呢?”
林轻歌哈哈笑道:“新买卖开张,还没有老主顾。没有别人夸,我就只好自己夸夸了。”
“哈哈哈,不错,不错,林老板真投咱爷们儿的脾气。这顿吃得舒服,林老板,一共多少钱啊?”冯老头一边说着,一边伸手准备掏钱。
手刚伸到一半,便已经被林轻歌拦住。
“冯大爷,咱们这里今儿头一天开业,菜品的价钱还没想好呢。这顿算是您老帮咱们尝尝味道,不收钱。”
冯老头一愣,随即挑起大拇哥,赞道:“得咧,林老板办事敞亮!没别的,今后我老冯肯定常来捧场。”
“有您老这句话,就全够了。”林轻歌将桌上的碗碟拾掇起来,笑道:“早上准备得清淡了点儿,冯大爷如果有兴趣,欢迎晚饭时再来。到时候,我让老包给您整两道硬菜。”
“那真情好!”冯老头被林轻歌哄得开心,一拍桌子,说道:“不光我来,等到晚上,我把老陈、老褚和老卫也都一起叫过来。”
郭老汉在旁边撇嘴道:“你们这帮老东西,别想着占便宜吃白食。到了晚上,这菜品的价目可就出来了。”
“切!我老冯是差钱的人吗?我那是来捧林老板的场……”
正说着,饭馆儿门口脚步声响,先后走进几个人来。
来者看见冯老头,七嘴八舌地叫道:“嘿!你这冯老头子,总是自己偷摸儿地先跑来,就为了先占个好位置,能多抢两口菜吃!”
冯老头脸色一沉,喝道:“咋那么多话呢?快进来坐,今早我请客,让你们吃顿好的。”
郭老汉则是一脸地讥笑,对刚进来的几个人说道:“你们别听老冯胡扯,我的饭馆从今天开始转给这位林小子了,他免费请哥儿几个尝尝鲜。这份人情,是人家林小子的,可别记到老冯头上去。”
那几个人一听这话,立刻就炸了。
“老郭,你怎么把馆子转给别人了?”
“是啊老郭,不会你出了什么事,需要用钱吧?”
“难道是得了什么病?老郭,我在穹都医院还算认识几个人,要不要我介绍医生给你……”
郭老汉哭笑不得,只好把自己准备回老家养老的事情再解释了一番。那几个人这才放下心来,却又像方才的冯老头一样,唏嘘感慨了半晌。
“这三位就是陈大爷、褚大爷和卫大爷吧?各位来得正好,请稍坐一会儿,早餐稍后就好。”林轻歌打招呼的功夫,已经给包夜递了个眼色,让他开始制作三个老头儿的早饭了。
很快,三份早餐便被端了上来。陈、褚、卫三个老头儿自然也是吃得舒泰无比,当场约定了晚上一起再来捧场。
四个老头儿吃过了早饭,心满意足地走了。
郭老汉得意地对林轻歌说道:“怎么样,你买下我这馆子不亏吧?早上才一开门,就给你拉了四个老主顾。”
林轻歌想了想,问道:“郭大爷,您这馆子里的老主顾……不会就只有冯陈褚卫他们四位吧?”
“呃……”郭老汉张着嘴,犹豫了良久,这才憋出来一句:“看破不说破,朋友还能做。”