昨天半夜田荷花是又饿又困，现在饿已经饿过劲儿了，但是困劲儿还没过，还大有愈演愈烈的架势。
现在是店铺里的伙计，田荷花可以放心了。
她很是担心这次速食螺蛳粉的销路不好。
所以虽然现在没有什么事情了，但田荷花还是要坐在椅子上看着。
但是身体好不容易松懈下来，又是舒服的仰在椅子上，身后又有小蝶帮忙按着肩膀。
一下子放松下来，田荷花很快便是睡着了。
等到再睁开眼的时候，她诧异的发现，太阳就剩半边脸了。
白天就要过完了。
田荷花一下子站了起来，看着四周，伙计们已经在收拾碗筷，清理灶台了。
往常，都是天黑了才能忙完，今天怎么还没到天黑，已经没有顾客了？
田荷花隐约觉得不对，忙是问道：“这是怎么回事？”
听到田荷花的声音，小蝶忙是起身走了过去：“小姐！我们发了！”
她拉着田荷花走到收银的账台，尹山长此时忙碌的很，一手打着算盘，一手又是数着钱。
而田记螺蛳粉的掌柜谢掌柜正在忙着记账。
根本没空搭理田荷花。
田荷花看着账台上，那像是小山堆一样的铜子儿，这么多的铜子儿，估摸着得有个四五十两的银子。
把柜台上都铺满了，不时的还发出铜子儿掉地的声音。
小蝶便是低头去捡。
她才刚就是从这里忙活着。
尹山长腾不出空来说，就由着小蝶跟田荷花说今天的成果。
“小姐，咱们今天可算是转的盆满钵满了，看这么的银子，账台都要放不下了，我看呀，咱们是要趁早换个大的账台了！”
田荷花高兴极了：“怎么？今天的速食螺蛳粉卖的不错？”
“可不是！今儿个，本来排号吃您这口螺蛳粉的人不少呢，那排队排的老远了，但是我们就拿出这螺蛳粉，说是可以速食的，他们不少买了好几袋呢，我发现，与在咱们这小铺子里相比，也有不少人喜欢拿家吃去。”
这个田荷花还真没想到，竟然喜欢自己带回家煮着吃，这多麻烦？
“小姐，那可是多亏小蝶我会说，起初他们都是不愿意的，说是还得回家煮，麻烦的很，小蝶我便是说，从这里排着太久了，有这功夫，早就能在家里的炕上吃一顿热乎乎的螺蛳粉，而且，想放什么就放什么，岂不美哉？”
田荷花一听，小蝶还真是聪明伶俐，这么说，肯定有大把的人带着速食螺蛳粉回去，有着汤底，便是往里下把面条，再是放些蔬菜、粉条的，那不都是好吃？
说实在，田荷花这个螺蛳粉好吃，有一大半的功劳都在她的底汤上，浓浓的大骨汤，再是放上各种调料，还有田螺，那味道是鲜香鲜香的，滋味儿自是不必说。
平常他们熬汤没有田荷花熬得久，里面的骨髓都顺着汤跑了出来，再是加上各种调料，一般人若是想要熬制她这个汤底，那可是不容易的。
“小姐，我看不如我们直接卖这种速食的螺蛳粉，不煮好，买了就能立刻走，这不好？”
田荷花便是点了点头：“的确是个好主意，我们这个铺子实在是太小了，但这小铺子也不能丢，万一往来的人要是饿了肚子，就是想吃一碗，我们总不能让人家带回去吃吧？那不是流失了个客人了？”
“走一个两个算什么？买咱们螺蛳粉的人多了去了。”
小蝶开心的看着账台上的银子，这么多铜子儿，看着都高兴，因为太多，还总往下掉呢。
田荷花便是摇头：“咱们卖速食螺蛳粉卖的好，那是因为，之前他们吃过了才说好，但是没吃过的，连实物都看不到，会有人犹豫的。”
小蝶便是捂嘴笑了：“小姐，您真是入鲍鱼之肆，久闻而不知其臭，咱们的螺蛳粉就算是煮好了拿来卖，刚开始，也是一大堆的人捂着鼻子从咱们门口经过，那表情，就跟咱们这是茅厕似的。”
如此打趣，真是越发的能说会道，田荷花竟是不知如何反驳小蝶这张伶牙俐齿的嘴。
便是只剩下笑了。
“你说的有些道理，我还记得，你刚吃的时候，那是被我逼着吃，小蝶你不敢不从，捏着鼻子吃的第一口，还险些被呛到了。”
被田荷花说了糗事，小蝶摇着头：“小姐，哪有哪个大家闺秀能研究出您这种臭臭的东西，您啊，真是独一份！小蝶我虽是个下人，但跟在小姐身边，也吃了不少的好东西，人间五味‘酸甜苦辣咸’，都是各有滋味儿，但是您真是独一份，把臭融到吃的里。”
田荷花听这话，竟是不知，是被小蝶夸奖了，还是被数落了，便是笑弯了腰。
“臭怎么了？好吃就得了，难不成，你从来没吃过臭豆腐？那不更臭了？”
没想到，小蝶眨巴了两下眼睛，似是非懂的看着田荷花：“小姐，您又说什么新词儿了？我怎么听不懂？拆开我是懂得。”
说着，默默地嘀咕着：“臭、豆腐？”
猛地一拍脑袋：“小姐，可是臭了的豆腐？”
看着小蝶迷迷糊糊的样子，田荷花意识到：“你没听过？”
小蝶摇头：“从未听过如此怪异的东西，豆腐都臭了，还着能吃吗？小姐，您不会对臭又有什么想法了吧？”
说着，下意识的捂了捂鼻子。
田荷花知道自己来到了一个历史上没有的朝代，所以，她也不知道哪些食物是有的，哪些是没有的。
但是，她知道，螺蛳粉是民国时候出的。
仔细一想，田荷花脸上露出了微笑。
她想起来，臭豆腐是清朝康熙年间才有的，这个时代，男人们都束发，明显不是清朝人，那就说明，这个时候，臭豆腐还没生出来呢。
田荷花想到，一阵窃喜，她是不是就能成为史上第一个发明臭豆腐、发明螺蛳粉的人了？
那岂不是小吃之母？
好像有点怪怪的……“
田荷花打消了这个荒唐的念头。
既然，小蝶知道豆腐是什么，那就是说，她“发明”不了豆腐了，不过，这也省事。