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第七十八章 大方的席面儿(1 / 1)

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农妇灵泉有点田78章节

苏芷终于把房子拾差不多了,要摆暖房酒了,已经有不少人见了沈子安问他什么时候请喝酒了。

苏芷想着这是自已家除了盖房第一次大规模地和村里人来往,盖房那一次是花钱干活儿,这一次却是纯粹招待乡亲们了,人情往来就看这事儿了,来人越多越好,她不怕别人吃,热闹才好,这样才说明村子里人都接受她了,她心里,人脉人缘远远比几桌好菜好肉要有用多了。

苏芷前两天就开始准备了,菜单订好了,这种季节里也没有什么鲜菜蔬,就是白菜萝卜土豆,另外李嫂子还从家里给送来三个大南瓜。

苏芷又听说有人家秋天时候把豆角茄子摘下来切成片晒成了干儿,她又拜托树根嫂子去帮着到家家户户地买了来,不管是豆角干儿还是茄子干儿,全都是十文钱一斤,都要赶上瘦肉价钱了,那些手里有这些干菜全都乐意卖,有那勤晒多人家,留下自家吃,还能赚个上百文,把那些没晒干菜眼红,都后悔极了。

另外苏芷还去买了一大捆葱,想着用这个爆炒一道葱爆羊肉也好,这羊肉可是沈子安买来,这时候羊肉也是不多。

羊肉是买来,猪肉却是买了树根嫂子家里一头猪,个头已经挺大了,膘肥体壮,沈子安给价钱也不差,请了屠户把猪杀了。拾妥当了。苏芷想着就这一头猪,就是请客也吃不完。余下做成腊肉腌肉,能再吃到年去。

除了羊肉猪肉,沈子安又约了李石进山,两人又拎回来五六只野兔子七八只野鸡。还猎回来一只狍子,这下子肉可是足够了。

到了后后,苏芷看到家里那只老母鸡。才又想起来鸡蛋还不够,又去买了鸡蛋来,这下子可算是全都准备齐全了。

李嫂子看着苏芷准备这一大堆东西,眼睛都瞪圆了。

“我说妹子,你这准备可真是够丰盛,看这肉多,到时候还不肉菜比素菜多啊。可真是便宜我们这些来吃席了。我只看着这些,就觉这席面肯定差不了!妹子真是个大方人儿。”

苏芷喜欢做菜,她给自已备了一个厨房,里面柜子条案还有各种做饭做菜东西全都不少,灶就有两个。案板就有三块,一块切菜,一块切肉,一块用来做面食儿。柜子里面放着锅碗瓢盆等餐具。外面还有一口大缸三口小缸,大缸盛水,三个小缸一个盛面一个盛米还有一个盛苞谷面儿,不过这些都是放口袋里面扎上了口子,然后才放到缸里,又上面盖了个盖子。除了这些主粮。苏芷还柜子里面放了红豆绿豆小米高粱面儿,有了钱,苏芷可不想吃方面委屈自已和家里人。

李嫂子几个女人来看过苏芷厨房之后都是羡慕不已,苏芷这厨房,又大又干净,家伙式儿齐全。只要是会做饭女人都想要有这样一间厨房,可惜很多人都没有,有人家连住屋子都小着呢,哪里有这么大地方弄灶房,有个小棚子就不错了。

李嫂子本来就对这厨房羡慕了,现这里又堆满了食材,她是羡慕了,想这子安媳妇就一个月前那还是村子里倒霉女人,现可是幸福了。

苏芷听着李嫂子话,抿唇一笑,说:“这个时节儿,也没有什么好菜招待大伙儿,就只能肉上下功夫了,除了那头猪,别都是子安和石头哥去山上打,不要钱儿。看着好像东西挺多,其实没有花什么钱。这也是我们自成一户之后第一次请人吃席,只要不寒酸了就好。到时候还要请李嫂子来帮忙,不过放心,我给李嫂子你们单备下一桌,我自亲坐陪,敬你们几杯。”

“那敢情好!我一定早早地来帮忙儿,早就知道你做菜好吃,我倒是要好好地看一看学一学了。对了,明天你都请了谁来帮忙啊?”

李嫂子今天是来陪着李庆来给沈子安家送桌子来,明天摆席,这桌子肯定不够,平时遇到这事儿都是借别人家,反正到时候别人一家子都来他家里吃饭,没桌子也不碍事儿。沈子安去借桌子,赶着牛车去,总共借回来有十几张桌子,一次拉不完,李庆又用自家平板车给他拉了几张回来,李嫂子也就跟着一起来了。

李嫂子一看这桌子数,就知道沈子安家里这是要请不少人啊,想做菜多,帮忙也会不少了。

“有你李嫂子,有树根嫂子,还请了大嫂二嫂,我没想请金花伯娘,她让她儿媳妇凤嫂子来帮忙了。这就五个人了,就够了。”

苏芷说,虽然分家了,儿子盖了房子也是要去请父母来坐席,当然那些家里兄弟姐妹之类也要通知。家里人自然也要让人来帮忙,这样才显是和气一家子,虽然分了家,可还是骨肉兄弟。苏芷对王氏李氏这两个嫂子还是满意,她们为人不坏,手脚也麻利勤,让她们来帮忙也是真帮忙,不会来给添倒忙。至于别沈家人,给他们摆上一桌,让他们那里吃着喝着,不要给她添乱她就安心了,真不指着他们能帮上什么了。

李嫂子点了头,想这几个人还都算是爱干活儿,到时候不会忙出乱子。

“还好你那三嫂子怀了身子,要不她来帮忙,那我可不想和她一起干活儿。”

苏芷听了李嫂子话抿抿唇,心想就算是她没怀身子,她也不会让她帮忙,那就是个祸头子,她可不想自已家高高兴兴一场暖房酒后让她搅了。这里人很意这个暖房酒,办好了那以后日子就红红火火,办不好那以后日子就是越过越差。苏芷虽然不信这个,可是谁都不想心里添堵不是?

这么说着就已经到了第二日,苏芷请来帮忙妇人们全早早地来了,等她们到了才发现该她们做活儿真是不多了。

苏芷已经把菜洗好了,肉也都洗干干净净,就只差切了。

“弟妹,你看你,这些留给我们干就好了,你都干了让我们来做什么?”

里正儿媳妇叫赵凤,人长俏丽也精神,一看到她苏芷就想到了那个凤辣子,不过这人对人热情,真是很讨人喜欢,前些日子她娘病了,她就和相公李升一起去看她娘了,两年前她娘家兄弟去了邻县开铺子,把爹娘都接走了,她想去看一次也不容易,这一去就是一个多月,才回来,这才一回来就和苏芷处极好,当然了,是她自来熟,苏芷也不是个怯弱,两人看着自然是处极好了。

苏芷笑道:“你们来了当然有活儿了,给我切菜烧火,看着那锅,再给我倒水,实不行了我们一起聊天儿。这样不是挺好?”

“是挺好!”

李嫂子也笑着拍手说,不过已经开始找起活儿来了。

王氏李氏来晚了一些,两人身后还带着大点儿春兰春香春月几个女孩子,来了才发现真是用不了这么多人。

苏芷知道沈家一天只有两餐,她们肯定是没吃饭就来了,从一个锅里拿出来蒸一盘子昨天晚上馅饼。

“四婶娘这里也没有什么好吃,这些馅饼刚热着,你们尝尝。”

春兰几个都摆手,不过苏芷把盘子送到春兰手里,她们也就下了,一人拿了一个馅饼吃着,吃出来是白菜猪肉馅,真是香极了,吃到肚子里面暖和极了。她们几个沈家从来没这个时辰吃过饭,吃完了觉肚子里面真舒服。

“四婶娘,你做饭真好吃。”

春月嘴甜,一边吃着一边夸苏芷手艺,当然她也没胡说,她确实觉好吃。

春月一边说着,一边看着这个大厨房里面那好些吃,心里想着要是自已家分了家,是不是也能想什么时候吃饭就什么时候吃饭了?不仅是她,沈家人都动了心思。尤其是王氏和李氏,两人看着女儿们吃着馅饼那个满足样子,心里都酸酸,想要不是因为没分家得听公婆,就算是喝粥也能让孩子喝上三顿啊!

“好吃就多吃点儿,一会儿四婶娘会做好多好吃,让你吃个够。”

苏芷对春月说,因为和李氏关系好一些,她对春月自然也要亲近一些。

几个女孩子后让苏芷安排剥花生,她打算做个油炸花生米,那个下酒好,女人小孩都爱吃,也禁吃。

人都到齐了,几个人都开始找到自已活儿,这个给南瓜去皮,那个切菜,那个活面,这个倒水,就开始忙了起来。

苏芷正把煮着猪头肉捞起来,就听到沈子安门口叫她,她把手里活计交给一旁树根嫂子,然后走出去了。

“子安,这几位是?”

苏芷出了门就看到沈子安旁边站着一对男女,女手里还抱着个孩子,男手里拎着一包东西。

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