出门卖烤串食谱,最重要的是果木炭。平常的木炭烤不出果木炭的味道。
不过魏云居要在这个地方卖个关子,留一手。
万一以后有钱了,自己开店,他也是要继续卖的。如果配方食谱都让他换银子了,自己岂不是连个招牌菜都没有了?
那才是真正的饮鸩止渴啊。
魏云居第二日一早背着小团子上了山。
楚玖噘着嘴,心情不是很美丽。
屁股被揍得还疼着,心情不好!
山上的桃树很多,魏云居直接就捡了桃树的枯枝就够用了。
他不会烧炭,这个技能还需要钟大嫂教。
大概是一个人久了,自己生活,自己处理一切问题,钟大嫂的各种经验真的很足。
这大概就是传说中的“丧偶式生活”最真实的一面。
作为一个男人,魏云居觉得自己跟钟大嫂比起来,还不如她像个爷们。
魏云居回家放下了东西就跑去找钟大嫂。
这还没入秋,钟梵听他说要烧炭,愣了一瞬,还是跟着去了。
云居是个聪明的孩子,总是有自己的想法,既然他提出了请求,定要满足他的。
万幸最近没有雨,魏云居捡的又是枯树枝。若是折了新鲜的,怕是还要晒个几天才能用。
“云居,你下次若是烧炭,可以直接在山里弄好了带回来的。”钟梵说着,瞧了瞧风向,选了个浓烟不会飘到村里影响到其他人的位置。
她把树枝磊的很密实,又去挖了许多土才回来。
魏云居一脸的懵逼,只能帮着提土。
万幸他会些功夫,不至于连几筐土都拿不动。
“最简单的烧炭的方法,你记着步骤。”钟梵提醒道。
魏云居认真的点了点头。
钟梵动作利落,她用干草把果木点燃。果木还是有些水分的,冒出了浓烟。
万幸她选的位置好,没有影响到其他村民。
算了时间,她一股脑儿将所有的土都倒了上去,将柴火盖的严严实实。
火熄了,还有烟,冒了一会儿也就都没了。
过了好一会儿,钟梵见差不多了,用个棍子把碳火拨拉了出来。
魏云居嘴巴微张,很是惊讶。
“好了,别看步骤简单,火候很难控制的,你自己琢磨琢磨。”钟梵拍拍他。
有村民看到了浓烟,以为谁家着火了。
结果一走过来就看到钟寡妇跟魏云居说话说的亲热,不由得冷哼。
之前就已经传出来了说二人走得近,现在越发大胆了。
啧啧,孤儿寡妇,到真是天造地设的一对。
也不知道魏云居这孩子是不是傻了,钟寡妇给他当娘年纪都够了,居然跟她搞在一起。
哎呦,看不下去了,真是伤风败俗啊。
赵金花松了一口气似的把围裙解了下来,身上原本的衣服也没比围裙干净多少。
上次钟寡妇见到她跟自家相公吵架,害她紧张到现在,没想到这钟寡妇原来喜欢魏云居这么嫩的啊。
这寡妇还挺有手段的。
钟梵一转头,就见不远处指指点点,窃窃私语的村民,心里一沉。
她就知道这群村民一定不会往好了想。
他们不愿意帮衬魏云居一把,自己帮了他们还要说这儿说那的。
人言可畏,也不知道魏云居听到这些村民们乱说,还敢不敢接受自己的帮忙了。
一股心酸涌上心头,钟梵重重的叹了口气。
“钟大嫂?怎么了?”魏云居听力很好,钟大嫂这一声叹息也叹的太窝心了。
“云居,嫂子怕是不能经常来帮你了。”钟梵想了下,还是说了出来。“我是寡妇,经常与你接触,会影响你的名声。”
魏云居瞥了一眼远处的村民,眯了眯眼,冷笑道:“钟大嫂莫要去管他们说什么闲话,左右不过是无知而已。”
现在在那说风凉话,是因为他们都穷。若是他有了钱,怕是村民们巴结他都巴结不过来,风凉话啊谣言啊,基本就都不存在了。
穷山恶水出刁民,这是常态。
魏云居这话说的钟梵心里一阵感动。只是感动归感动,避嫌也还是要的。
“钟大嫂今晚在我这吃饭吧,正好我这新的食谱你试试。我打算再去卖给那个酒馆的老板的。”魏云居回过神,朝着钟大嫂微微一笑。
钟梵心里还是斗争激烈的,也不知道到底该不该留下。
魏云居收拾了果木炭,又扫了眼那些村民,果断的拉着钟大嫂回了自己家的院子。
这一村子,就钟大嫂最好,其次就是村长。
其余的村民,爱怎么想怎么想吧,对自己好的人能好好的,他就没别的要求了。
魏云居回了院子,假装去屋里,把腌好的鸡肉拿了出来,用小刀削了些细树枝串起来。
钟梵看了他一会儿,也开始帮忙。
有了钟梵的帮忙,魏云居直接拿着石头磊了个炉子。
“你这是要烤肉?”钟梵见他把串好的给他。
魏云居笑的眼睛眯着,点头点的跟捣蒜一样。
钟梵愣了愣。
烤鸡的话,也不应该这么烤啊……叫花鸡,荷叶鸡……不都是整个儿的么?
这样只烤鸡肉,会不会味道都流出去了反而不好吃了。
魏云居没看他,点了果木炭,按照以前野炊的步骤,烤的认真。
唉……万幸自己还有除了画画之外的其他爱好啊……
钟梵好奇的看着他熟练地捏起一旁罐子里的盐和辣椒面,均匀的撒在上面,还拿了个扇子扇。
而他手里,有鸡肉串,有鸡爪子,鸡脖子,鸡皮,鸡的各种内脏,甚至连鸡脑袋都拿来烤。
香味儿飘了出来,闻着很不错。
味道很香,吃法很特别,吃的部位也很特别啊……她听都没听说过。
只是,除了鸡肉,其他的都没什么肉可吃……会有人愿意买么?
也不知道魏云居这一回能不能换些钱回来。
感觉好难啊……谁会花钱买骨头啊……
钟梵神游之际,魏云居已经考好了,放到了盘子里递给了她。
这一盘子烤肉串,好多种类,闻着味儿就有食欲。
钟梵还是觉得骨头没什么吃的,就捏起了一串鸡肉吃。
她嚼了嚼,瞪着眼睛看魏云居。
魏云居这次不紧张了,钟大嫂这个表情,肯定是因为好吃。
有谁能抵挡烤串的诱惑么?
没有羊肉串真是太可惜了!