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那三个男人当前走的一位估摸五十多岁气场很强打头稳步往酒楼走旁边跟的那位应该年龄也不相上下也是五十多岁最后的一位高高的个子身穿一件乳白色的休闲上衣手里却捧着一个黑色的砂罐不疾不徐很从容的跟在前面两人后面我一看那人这一看我呆住了
竟然是许轩
是他他來干什么
这三人进來一进门后最前面的男人虽然比较傲气凌人但是话语里却还不算尖酸刻薄只听他还算客气的扬声问道:“董老板在吗”
阮主管赶紧迎过去连连笑着打招呼:“原來是许老板您怎么有时间到我们御煌楼來快请坐我马上去请我们老板”
沒等她上去楼梯上已经传來踏踏下楼的声音接着董羽的声音响起來:“是许老板來了吗有失远迎啊”
董家父子一齐下楼了
这董家父子一齐下楼刹时间让我感觉象是港台电影里黑帮老大父子的出场因为董师伯一身黑色西装背后董忱抄着手跟在自己父亲身边非常警惕十分沉着真的很象黑帮老大的对决
大家赶紧噤声沒吃完的速度扒光了饭其他人一齐快速把桌子擦干净一时间餐厅鸦雀无声我们大家齐齐的站立到了大厅的另边站成了两排
董忱带着一个含蓄的微笑落落大方的招呼三人:“许伯父李会长呵还有许哥今天怎么大家这么有兴致來我们御煌楼失敬到办公室坐吧”
他竟然叫许轩是许哥难道他们两个从前认识
那位领头的长者伸手制止:“不必有话在这里说不必上楼了”
阮主管已经到楼上拿了上等碧螺春下來接着麻利的冲泡了几杯茶端了过去
我小声在后面问朱明泉:“他们是谁”
朱明泉在我耳边回我:“这两位姓许的是德意楼的叔侄德意楼的老板叫许从瑞那个年轻点的是他的侄子许轩至于那位头面人物是本市餐饮协会的李会长”
德意楼这名字一点不陌生榕海市的特色餐饮酒楼里最久富盛名的便是德意楼其他的酒楼什么长胜鹿鸣德雅轩论资历都不如这德意楼名头响偏巧这德意楼距离御煌楼也不远一住街头一在街尾整条长街这两间酒楼分庭抗礼不相上下只是不知道德意楼的老板带着自己的侄子还有李会长这么兴师动众的來御煌楼做什么
我很惊讶的看着许轩他倒是很斯文和我第一次第二见他印象并沒有什么落差出入而他似乎也沒有看到我五个人坐在隔断间正在聊天
董羽呵呵一笑说道:“许老板您这大驾光临不知有何贵干”
许从瑞呵了一声不轻不重的问道:“董老板看样酒楼生意很不错啊”
董羽也是报以一个和气的温笑:“哪里现在生意不好做勉强过的去还不得亏着大家一起照应不知许老板有什么事”
许从瑞说道:“我当然是无事不登三宝殿董老板你这酒楼前两天招人了是吧”
“是”
许从瑞脸色端正了“那好董老板你招人我不反对不过你挖墙角而且是把我们酒楼最好的一把手给挖走了这个就不太道德了吧虽然做生意呢各人都是自有奇招但是使旁左道而且是拆人墙角这种事可就不是我所欣赏的了董老板你也是圈里的人别人如果來挖你的台柱子你是什么感觉呢”
董师伯真不愧是行走多湖多年了见过大风大浪根本不慌不忙只见他轻轻一笑说道:“许老板您这话我可不明白了这挖台柱子我岂敢呢不知道许老板指的是哪方面”
许轩这时回话只听他说道:“董老板您这御煌楼这次招了四名大厨其中一位就是我们德意楼原來的大厨师长李师傅吧”
董羽点头:“确实是李师傅跳槽到我这里來我走的是正常用人手续并沒有过分之处”
许轩轻哼了一声李师傅在我们德意楼呆了也有七八年了这个是同行里大家都知道的事你董老板这里也是人才济济怎么非要看中我的大厨呢”
董忱礼貌的去给许从瑞倒茶冷静的说道:“许世伯许哥我看您误会了李师傅呢是自己到我们御煌楼的之前我也有问过他和您这边的用人合同有沒有解除如果沒有解除我也不敢擅自去您的后厨挖人在李师傅确定告诉我他已经和您那边解约之后我这才敢拍板留下李师傅至于薪水我们御煌楼这边当然是按资付酬李师傅是行里的好手精通南北各大菜系我不敢怠慢当然要给他合理的薪水至于他在您那边的工资多少我不知道毕竟这也是他的秘密所以他的薪水我只是按我们御煌楼走的您说的去挖墙角我看这个您是误会了”
我明白了原來这次招的大厨里有一位姓李的大厨名叫李安远我对他的來头并不了解他话也不太多但是他手艺很好一來就给后厨的菜系做了些改动加了些特色菜这些日子酒楼生意很好我觉得也和李大厨有很大关系沒想到他竟然是德意楼原來的大厨
许轩说道:“董公子你这不是揣着明白装糊涂吗我们德意楼的招牌菜有三分之一是出自李主厨之手现在李师傅到了你们御煌楼你们御煌楼马上加菜改菜单新菜式处处都是针对着我们德意楼你说你不是挖墙角不是针对我们德意楼那么你又怎么解释这件事呢”
我们大家都站在一边凝神屏息的看这一番唇战
看气场当然是德意楼比较嚣张一些也怨不得人家嚣张德意楼在榕海少说已有十五年的历史我在上小学时便听过德意楼的名号当时的德意楼还是在四环的一条不起眼的路上可是由于经营有方上下打点的又到位很快就把店开到了市中心特别是这几年生意做的越來越红火那老板财大气粗口气也强硬了些自是理所当然
看现在这架式是德意楼的当家主厨跳槽到了御煌楼來这德意楼的老板气愤不过來讨公道了其实有一句话叫人往高处走水往低处流李主厨觉得德意楼的薪酬待遇不如在御煌楼所以想跳槽这是无可厚非的只不过御煌楼刚來榕海德意楼又资历深所以是有些气势咄咄逼人了
我也很好奇想看董家父子怎么应对这场面
许从瑞说道:“董老板我们做这行其实也很透明大家在这道上混都不容易如果你有一把好手突然间跳到另一间酒楼和您扯起旗帜來对着干你心里是什么想法呢行里有保密一说这各个厨师也是自己酒楼的独门绝技突然间我的厨师长跳到了你们御煌楼來你是不是太不把我这个德意楼放在眼里了”
董羽只是淡淡笑下接着说道:“我做生意也很讲公平至于用人我一向崇尚的是曹操的用人之法亲人仇人都无妨只要是有才能的人都可以为我所用正所谓人往高处走水往低处流这李师傅自己愿意跳到我们御煌楼來我并不反对也不觉得这是过分的事天下有谁规定不许跳槽不许到同行其他人的公司或者酒楼的”
许从瑞冷笑:“董老板你这话说的可真是道貌岸然我听闻你为人心狠手辣做事又不讲原则看來果真不假”
“许老板这是听了误言了”
“呵我还听闻董老板年轻时曾经拜在佟品年的门下学艺不过后來是被开除出了师门这个难道也是人言杜撰”
董羽脸上马上就变了说别的倒还好一提当年的旧事他当然翻脸
董忱见父亲不悦马上回敬许轩“有事说事不提旧事许经理和你明说了吧今天这李师傅人我们是用下了你想怎么样”
只听许轩叫“李师傅你來一下”
原來李师傅沒在我们中间外面发生这么大的事他却是在后厨躲着不敢露头当然这事的中间矛盾点是他他自然不敢出面
听许轩叫李师傅这才为难的露出身子回许轩:“许经理”
许轩叫他:“李师傅你不要总躲着你就算躲躲的了一躲的了十吗”
李安远这才为难的走了出來走到了五人面前
只听许轩冷冷问他:“李师傅你当着这么多人面说句良心话我德意楼对你怎么样”
李安远只得低声说:“许老板和许经理对我确实很好”
“那好你为什么要背信弃义你当初承诺要和德意楼同甘共苦这些年來你在德意楼工作我们待你也不薄你摸心自问是还是不是”
李安远只是点头“是”
“那好”许轩脸色阴沉了“你当初说如果有一天背弃了德意楼便砍了你一只手人得讲信义你今天做出这样背信弃义的事就按你当初的誓言砍了你一只手吧”
他忽然从怀里一把掏出一把掌长的削刀刀抽出鞘扔在了桌面上
“我也不要你一只手你今天切了你的一只手指就算了结了这事”
董忱勃然大怒:“许哥你这是什么意思这可是御煌楼”
许轩毫不客气:“董公子我倒要问你你又是什么意思公开收留我的厨师长又做出一样的菜点來你这不是公开和德意楼叫阵吗”
董忱说道:“许哥做生意讲究公平这不假如果李师傅确实不愿意來我们御煌楼牛不喝水强按头那也不是成人之美的事我就算强拉他來他也不会來的是不是”
“你什么意思”
“我沒什么意思这人我是用定了至于你许哥你和李师傅的恩怨我不清楚如果真的有恩怨你们私下解决但是人既然在我们御煌楼我就有责任保护他今天李师傅在我这里任何人要是伤害他我都不依”
只听许从瑞鼻子哼了一声“好一个初生牛犊不怕虎啊董老板你这公子可真有火力啊”
那李会长一直沒吭声这时候发了话“你们既然都是同行为什么要闹的兵戈相见这么大大家坐下來好好谈不行吗”
这李会长倒想做和事佬可是只怕这事也沒这么简单
只听李师傅低声说道:“许老板许经理我知道德意楼对我也不错但我的离开确实和董老板沒关系我是想离开了早三年前我就想离开我也和您说过可是您一直不依我就想再做三年还了您当初的这份情义其实是董老板对我也不薄所以我才想到御煌楼來并无他意而且我在御煌楼的薪水也不如在德意楼高不是董公子拉拢我您会错了意”
许从瑞冷笑:“听听听听这会见风使舵的人你说还了我的情义听你的话倒还象是有情有义的人可是有情有义的人怎么就做出这样的事呢你忘了七年前你母亲重病是我大力相助了三十万才把你母亲救回來的我救了你全家你今天却这样背叛我”
“许老板我向您保证我在德意楼做的菜我都沒有拿到御煌楼來如果您不相信您可以看一下御煌楼的新菜单其实虽然有雷同的但是做法绝对不是和德意楼一样行内也有规矩我懂”
董忱说道:“是我们也有新菜点但是不要觉得我们事事都是在抄你们德意楼许哥您小看了御煌楼若是我沒有一点真才实学也不敢挂这么大的门头是不是”
许轩呵的一笑“看來今天这人是留定了”
“正是”
他又问李安远:“李师傅我问你你也是走定了”
李安远咬了下嘴唇“是对不住了许经理”
董羽喝了口茶不疾不徐的说道:“事情就是这样人呢我按正常流程留下的并沒有去挖你们的墙角至于做生意怎么做我们大家各人走各人的路各凭本事李师傅我是留定了各位如果想继续坐尝尝我们御煌楼的菜点那么欢迎若是沒事失陪了”
他站了起來意思便是送客了董忱也站起來冷眼看了许轩一眼欲要跟父亲走
只听许轩又叫:“慢着董公子留步”
董忱回头“许哥还有什么指教”
许轩轻声说道:“董公子我也佩服你的魄力不错有见识有勇气我还听说你董公子在澳门的这几年有一个称号叫澳厨四少手艺十分精湛好今天李师傅的事我们暂且搁下不知道我有沒有幸和董公子过两招”
我们大家都好了奇刘思思在一边紧张的问我:“姐姐他这是什么意思他是不是要和岑各各打架”
我哪知道
我也好奇的看着这架式
只听刘思思咬牙切齿的低声说道:“这个瘦马杆要是敢动岑各各我就叫人撕了他把他撕的四车分尸”
我沒好气的白刘思思一眼:“拜托大小姐这不是帝王时代也沒那么酷刑了”
董忱很奇怪“许哥你是什么意思”
李会长这时候发了话他说道:“董公子你是厨界的新秀出身厨师世家手艺又十分好这许经理呢也是跟随着叔叔多年从鲁菜到粤菜和湘菜都深得名师真传今天许经理的意思是想和你切磋一下厨艺”
我这下听明白了心里是大为震惊真沒想到看这许轩外表挺斯文竟然也是个厨师
我想起了那第一次见他面的情景他很有兴趣的问我:“你是个厨师”
我正满不在乎的往自己嘴里塞鸡仔饼呢随口就答他“算是吧”
天呐他真是真人不露相他竟然也是个高手
这下我有的看了高手对决我也沒在现场看过这样激烈的盛事呢
董忱明白了许轩的意思他笑了下问许轩:“许经理这样说我可真是不好意思了就是不知道许经理想和我切磋什么”
只见许轩把随身带來的那个砂罐上面的密封盖打开结果这一打开我们大家一齐咦了一声全部捂住了鼻子
真臭啊难不成这罐子里装的会是
许轩说道:“臭豆腐大家都知道这臭豆腐闻起來臭吃起來很香就连**都说过臭豆腐闻起來臭看起來脏吃起來香这臭豆腐如果做成一道菜那也是格外有特点的一道菜我今天就來向董公子讨教一下不知道董公子对臭豆腐是什么做法”
我心里扑扑乱跳臭豆腐我想起了和许轩第一次见面时我的话
“我最想吃的就是臭豆腐特别是长沙臭豆腐那种黑如墨香如醇嫩如酥软如绒的臭豆腐要是能把这臭豆腐做成一道特别的菜你说会不会很受欢迎”